De Heteluchtoven KOMPAKT biedt een uitstekende combinatie van functionaliteit en gebruiksgemak, speciaal ontworpen voor de professionele keuken. Met zijn digitale bediening en een capaciteit voor 4 x GN 1/1 of EN 600x400 containers, is deze oven perfect voor diverse kooktechnieken zoals koken, braden, smoren, grillen, en bakken. De oven is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en hygiëne garandeert. Met een maximale temperatuur van 260 °C, een krachtige motor, en een tweerichtings luchtcirculatiesysteem, zorgt de oven voor gelijkmatige en efficiënte bereiding van gerechten. Het apparaat beschikt over een digitaal scherm en een intuïtieve bediening met 99 programma's, waardoor het gebruik eenvoudig en flexibel is. De oven vereist een wateraansluiting en is uitgerust met halogeenverlichting voor optimale zichtbaarheid. Met zijn compacte afmetingen van 750 mm x 740 mm x 550 mm en een gewicht van 50 kg, is deze oven een ruimtebesparende oplossing die voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en CE-markering draagt.

html

De Heteluchtoven KOMPAKT biedt een combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksgemak, ideaal voor professionele keukens. Deze elektrische heteluchtoven beschikt over een digitaal bedieningspaneel waarmee u eenvoudig toegang heeft tot 99 verschillende programma's, inclusief opties voor koken, braden, smoren, grillen, en stomen. Met een maximale temperatuur van 260 °C en een capaciteit voor 4 x GN 1/1 of EN 600x400 bakken, biedt deze oven veelzijdigheid en efficiëntie. De tweerichtings luchtcirculatiesysteem zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de halogeenverlichting optimale zichtbaarheid in de gaarruimte biedt. De oven is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat duurzaamheid en veiligheid garandeert. Met een vermogen van 6,70 Watt en een selecteerbare elektrische aansluiting, is deze oven geschikt voor verschillende keukensituaties. Een wateraansluiting is vereist voor optimale functionaliteit.

html

Bij het installeren van de Heteluchtoven KOMPAKT is het van cruciaal belang om zowel de installatie- als veiligheidsrichtlijnen nauwgezet te volgen. Zorg ervoor dat de oven op een vlakke en stabiele ondergrond wordt geplaatst, waarbij de in hoogte verstelbare schroefvoeten helpen om de juiste balans te garanderen. De oven vereist een elektrische aansluiting die compatibel is met een spanning van 220-240 Volt of 380-415 Volt en een wateraansluiting van 3/4 inch. Voor een veilige werking is de oven uitgerust met een veiligheidsthermostaat en halogeenverlichting voor optimale zichtbaarheid binnenin. Houd er rekening mee dat de bakplaten niet bij de levering zijn inbegrepen. Zorg ervoor dat de oven goed geventileerd is en dat de glazen deur met dubbel glas vrij kan openen en sluiten. Volg altijd de CE-markering richtlijnen om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de Europese normen voor hygiëne en veiligheid.

De Heteluchtoven KOMPAKT biedt tal van toepassingen en voordelen binnen de horeca, dankzij zijn veelzijdige en efficiënte ontwerp. Met een capaciteit voor 4 x GN 1/1 of EN 600x400 bakken, is deze oven een ideale keuze voor restaurants, bakkerijen en cateringbedrijven die behoefte hebben aan een betrouwbare en krachtige oven. De oven bereikt een maximale temperatuur van 260 °C en beschikt over een tweerichtings luchtcirculatiesysteem, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte resultaten bij het bakken, braden en grillen. De digitale bediening met 99 programmeerbare instellingen maakt het eenvoudig om consistente en hoogwaardige gerechten te bereiden, terwijl de digitale stoominjectie extra flexibiliteit biedt voor stomen en ontvochtigen. De duurzame constructie van roestvrij staal AISI 304 en de veiligheidsthermostaat garanderen niet alleen een lange levensduur, maar ook veilige en hygiënische kookomstandigheden. Bovendien zorgen de halogeenlampen voor een helder zicht op de gerechten tijdens het koken, wat essentieel is in een drukke professionele keuken.

Vraag: Wat is de maximale temperatuur die de Heteluchtoven KOMPAKT kan bereiken?

Antwoord: De Heteluchtoven KOMPAKT kan een maximale temperatuur van 260 °C bereiken.

Vraag: Welke capaciteit heeft de Heteluchtoven KOMPAKT?

Antwoord: De oven heeft een capaciteit voor 4 x GN 1/1 of EN 600x400 containers.

Vraag: Is een wateraansluiting vereist voor de Heteluchtoven KOMPAKT?

Antwoord: Ja, de oven vereist een wateraansluiting van 3/4 inch voor optimale functionaliteit.

Vraag: Welke materialen zijn gebruikt voor de constructie van de Heteluchtoven KOMPAKT?

Antwoord: De oven is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne.

Vraag: Hoeveel programmeerbare instellingen heeft de Heteluchtoven KOMPAKT?

Antwoord: De oven beschikt over 99 programmeerbare instellingen voor diverse kooktechnieken.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.