GGM Gastro | Gas friteuse - Rond - 3x 13 liter - 51 kW - |

GGM Gastro | Gas friteuse - Rond - 3x 13 liter - 51 kW - |

Uitvoering

• Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft

• Robuuste gas friteuse met 3 bassin

• nauwkeurige instelling van de gewenste temperatuur

• Frituurcapaciteit van 50 kg per uur en bak

• Geschikt voor propaan en aardgas

• 3 vleugeldeur(en)

• Lage afvoerkraan voor elk bad met verwijderbare kraan

• Bovenste lade voor voorgekookt voedsel, met geperforeerde bodem voor uitlekken

• Schoorsteen (één per tank) voor de afvoer van de verbrandingsgassen

• Afzuigkap zonder motor

• Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking

• Een analoge temperatuurweergave aan de voorkant voor elke bassin

• Geïsoleerde verbrandingskamer

Bassin

• Van roestvrij staal

• 3 bassin met een capaciteit van 13 l en diameter van 360 mm

• 3 x roestvrijstalen deksel

• Verwarming door ronde branders van gietijzer met zeer hoog rendement

Kwaliteit

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304/441

Aansluiting

• Kracht: 3 x 51 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.450 mm x 920 mm x 1.610 mm

Leveringsomvang

• Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken

Notities

• De afzuigkap heeft geen motor en moet apart van de gasuitlaat worden aangesloten

• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Gas friteuse - Rond - 3x 13 liter - 51 kW -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.