Unieke mobiele pizzeria te koop! Deze aanhanger is voorzien van een authentieke houtgestookte steenoven, perfect voor het bakken van heerlijke, ambachtelijke pizza's. Compact en makkelijk te verplaatsen, ideaal voor evenementen, markten of als foodtruck. Start direct uw eigen pizza business!



17-18 kunststof deegkratten
3 thermoboxen
Met DIN bakken 1 - 1/2 - 1/4 - 1/3
Conserven bakken diverse
Planeet menger Max 8kg deeg
2 x markt tafel - 1x 120 cm - 1x 180cm
Diverse pizza scheppen
Pizza wagen incl alle toebehoren zoals:
Koeling bij werkbank voor DIN bakken 140cm
Koeling voor dranken en ingrediënten van 160cm
Grote houtgestookte steenoven (uit Sicilië) met binnen diameter van 120cm
Uitschuifbare werkbank
Zijlen ter aankleding en bescherming
Prullenbakken
Torkrol houder
Brandblusser
Verlichting (led)
Diverse stroom punten
2 x krat met diverse benodigdheden zoals schoonmaakmiddelen - servetten+houders - menu kaart houders etc.
Gehele ombouw afgewerkt in Eiken

Optioneel ter overname:
- Horeca koelkast van 1200liter waar de deegkratten in passen van het merk Máxima.
- Generator Honda 1kw op benzine om zo ook of-grid te kunnen staan en stroom te hebben voor de koelingen.

Gewicht van de aanhanger is grofweg rond de 2500kg.

De opbouw/afbouw-tijd is tussen de 30/40 min. De oven zelf heeft een opstook tijd van 1 tot 1,5 uur nodig als ie koud is. Omdat de oven goed geïsoleerd is, zal de de oven een opvolgende dag nog maar 30/40 min nodig hebben om op temperatuur te komen (dan ga ik uit van ongeveer 380 graden).