Pizzaset Pizzaiolo 120

Compleet pizza set 120cm. We hebben voor u het beste kookgerei uitgekozen om thuis pizza mee te bakken.

We hebben voor u het beste kookgerei uitgekozen om thuis pizza mee te bakken.

De Kit Pizzaiolo bestaat uit alle benodigde gereedschappen om pizza mee te bakken: de pizzaschep, ronde schep, kolenschep, borstel, een smalle houten plank, deegbox, laser thermometer, pizzasnijder, pizzaplank, plaatmes, snijplank, hittebestendige ovenhandschoen en kookboek. Alle gereedschappen in de kit zijn gemaakt in Italië en voor het gebruik van voedsel gecertificeerd. De houten gereedschappen zijn handgemaakt en de overige zijn geselecteerd naar hoge kwaliteitseisen. De Kit is verkrijgbaar in twee versies en variëren in lengte van de schep: Kit Pizzaiolo 90 cm en Kit Pizzaiolo 120 cm.

Specificaties

De ronde schep is lichtgewicht, stevig en makkelijk hanteerbaar. Verder biedt deze, dankzij de geborstelde roestvaststalen structuur, de mogelijkheid het deel dat de pizza raakt schoon te maken.

De Alfa Pizza kolenschep kun je gebruiken bij het aanmaken van de ovenvloer en de as, kolen en brandend hout aan de kant schuiven.

Pizzaschep: de schep om de pizza in de oven te schuiven, met houten handvat en geborsteld roestvast stalen structuur, garandeert een robuust, schoon en makkelijk gebruik. De afgeronde hoeken maken het in de oven schuiven van de gerechten heel makkelijk.

Borstel: de borstel heeft messing draden welke effectiever schoonmaken en bovendien de vuurvaste vloer niet schaden.

De set is verkrijgbaar in twee versies die variëren in lengte: Kit Pizzaiolo 90 cm en Kit Pizzaiolo 120 cm.

Een kleine gestoomd beukenhouten plank waar je pizza, focaccia en pizza per meter op kunt bereiden.

De deegbox garandeert de juiste conditie en maximale hygiëne voor het rijsproces. Geschikt voor elke koelkast (inch 11.8 x 15.7 x 4H).

Asymmetrische kleine spatel voor deegballen om eenvoudig de deegballen mee te bewerken. Plaatmes met ergonomisch handvat en roestvaststalen blad, perfect voor het op een schone wijze snijden van het deeg. Pizzasnijder met ergonomisch handvat en verwisselbaar roestvaststalen blad om de pizza met precisie te snijden.

De hittebestendige ovenhandschoen van 100% katoen is ideaal om veilig de hete onderdelen van de houtgestookte oven mee te gebruiken.

Met de nette snijplank ontwikkeld voor voedsel, is het mogelijk de groeven te volgen en de pizza in gelijke stukken te verdelen.

De infrarood thermometer biedt de mogelijkheid de temperatuur op alle punten van de ovenvloer af te lezen en zo op het juiste moment te bakken.

In het kookboek staan diverse recepten om met de houtgestookte oven te koken. De recepten zijn op de Alfa Pizza fornuizen gemaakt.