The Cook's Oracle; bevat recepten voor eenvoudige keuken van William Kitchiner, een herdruk uit 1823 uitgegeven door A. Constable & Co./ Hurst, Robinson & Co., halfleren band met morocco titelplaat, Engels, 484 pagina’s, twee delen.



(William Kitchiner) - Het Orakel van de Kok; bevat recepten voor eenvoudige kookkunst op het meest economische plan voor particuliere families: ook de kunst van het samenstellen van de meest eenvoudige en meest verfijnde bouillons, gravies, soepen, sauzen, stoofsauzen, en smaakstoffen: gebak, conserveringen, pudding etc. en een gemakkelijke, zekere en economische methode voor het bereiden van augurken waardoor ze klaar zullen zijn in veertien dagen, en jarenlang goed blijven (...). - Londen, A. Constable & Co./ Hurst, Robinson & Co., 1823. - Latere halfleren band met morocco-lettersplaat. XX, 484 p. Lichtbruin/gebleekt/bevlekt, anders goed. Bevat diverse recepten en vele verschillende manieren om diverse gerechten te bereiden, waaronder zestien manieren om aardappelen te bereiden (


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.