Koffiemolen (2) - Hout, IJzer, Messing

GEEN RESERVEPRIJS
Vintage koffiemolen, oude houten koffiemolen uit de 20e eeuw
We zijn nog niet zeker of de eerste koffiemolens in Turkije zijn gebouwd, of dat er verhalen of lezingen over gaan.
Velen beweren dat de broers Peugeot het eerste prototype in het midden van de 19e eeuw produceerden.
Zoals we hebben opgemerkt, bestaat er discordantie over de ware uitvinder en datum, omdat de ware oorsprong niet bekend is.
De uitvinding blijft echter het welzijn van iedereen en kan gemakkelijk worden bevestigd: wie heeft nog nooit een versgebakken, gemalen en geserveerde kop koffie gedronken om geest en lichaam te stimuleren in moeilijkere tijden.
Toegestaan en niet toegekend, zou ik persoonlijk de uitvinding toeschrijven aan Ethiopië omdat dit land de bakermat is van de koffieproductie; nog steeds staat het bekend om zijn consumptie en export naar alle hoeken van de wereld.
Ze leerden geroosterde koffie te pletten en te malen met de "MACINA", een apparaat dat eeuwen geleden was uitgevonden voor de raffinage van zout.
De molen bestaat uit twee volledig vlakke rotsblokken van verschillende afmetingen, die over elkaar heen bewegen.
Een eenvoudige molen, de eerste op de markt, bestond uit twee messen in een cilinder waar de koffiebonen werden gemalen.
Meer geavanceerde modellen verschenen daarna, bestaande uit centrifugaal spiraalmalen.
Als de gemalen koffie grof was, hoefde je alleen maar de maalschijven dichterbij te brengen en alles was in enkele seconden opgelost. Hoe fijner de koffiepoeder, hoe bitterder is de smaak.
Hoe je de maaimachines aanpast: hier is een eenvoudige truc: begin met het verwijderen van koffieresidu's uit de trechters en ga dan verder met het verplaatsen van de regelaar naar de gewenste stand.
Hoe krijg je een romige koffie: stel eerst de temperatuur van het fornuis op hoog en laat het deksel open staan; zodra de eerste druppels koffie omhoog komen, verlaag je de temperatuur en sluit je het deksel. De temperatuurverschil vertraagt de uitkomst ervan, waardoor een romige koffie ontstaat.
Waarom komt er waterachtig uit de koffiemachine: grove maling van de koffie, het water stroomt snel door het systeem zonder de koffie te benutten. Oplossing: beperken.
de machine
Hoe moet de koffie gemalen worden: de textuur moet
kom van de keukenafdeling.
Zo sluit ik mijn verhaal af, hopelijk heeft het jullie be liked.
Het functioneren van de molens is onbekend.
Er wordt een goede en zorgvuldige verzending gegarandeerd.
ANNA 60 ZOPRAMMOBILE PUT POOL HOUT BEL KLANK UIT BOUGON H CM 23
Maximale hoogte 26,5 cm, diameter van de onderkant van de bodem 12,5 cm.
Houten put uit Italië. Bel, ketting en enkele kleine metalen onderdelen.
De omstandigheden zijn goed, uitstekend, lichte en onbeduidende tekenen van slijtage zijn mogelijk.
Omdat er een klok en een put zijn, weten ze dat niet eens in Italië. Misschien geven je poppen je een aanwijzing.
gebreken
Een bel die overgaat, kan de kinderen wakker maken.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.