Tessa Gottschal - De uitputting voorbij

Ondertitel: eten volgens je element

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 192

Mensen met vermoeidheid en uitputting lopen soms ontredderd rond als ze horen dat ze hun levensstijl en voedingspatroon drastisch moeten omgooien. Voor veel mensen is een nieuwe leef- en eetstijl een flinke hobbel om te nemen, voordat ze daarin thuis raken. Terwijl juist een uitgekiende voedingskeuze je sneller uit vermoeidheid en uitputting haalt. Maar welke voeding is speciaal geschikt bij uitputting en (over)vermoeidheid? Wat moet je juist wel of niét eten? Welke kooktechniek houdt je langer gevangen in vermoeidheid?

Marijke de Waal Malefijt en Tessa Gottschal, schrijfsters van meerdere gezondheidsboeken, combineren in dit boek hun meervoudige therapeutische aanpak en vooral hun praktische werkwijze.
Om standaardoplossingen en vooral standaarddiëten te voorkomen, beschrijven ze eerst de verschillende constitutie-/lichaamstypen (gebaseerd op de drie dosha's uit de Ayurveda). Daarna volgen eenvoudige menuvoorbeelden en snel-klaar-recepten...