Smeets Mart : Passie € 3,00
Katan Martijn : Voedingsmythes
€ 3,00
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 5,45
30sinds 19 mei. '25, 11:03
Kenmerken
AuteurKatan Martijn
Beschrijving
Katan Martijn : Voedingsmythes
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer. Voedingsmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties.
Andere boeken:
9789041410410 Artzi-Pelossof Noa Ben : Tussen hoop en verdriet
9080116823 Bos Corrie A. : Toraja Up
9789029045841 Bovenkerk Frank : La bella Bettien
9789400403710 Daniels Wim : Kom komma
9789048858675 Egmond Michel van : Derksen
9789089894311 Feddema Gitty : Ja = ja & nee = nee
9789027488732 Gray John : Mars & Venus op dieet
9789025412562 Grayling A.C. : De kunst van het leven
9789035141117 Katan Martijn : Voedingsmythes
9789020420616 Nelissen Jean : Doping
9789000345793 Pease Allan & Barbara : Waarom mannen altijd alles uitstellen
9022402436 Possiger Gunter : Angst
9789484067725 Sangers Gerard : Met dank, door mijn overheid, bij de voedselbank
9789046806982 Smeets Mart : Passie
9789043900157 Smolders Peter : De 30 meest geruchtmakende misdaden van de lage landen
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer. Voedingsmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties.
Andere boeken:
9789041410410 Artzi-Pelossof Noa Ben : Tussen hoop en verdriet
9080116823 Bos Corrie A. : Toraja Up
9789029045841 Bovenkerk Frank : La bella Bettien
9789400403710 Daniels Wim : Kom komma
9789048858675 Egmond Michel van : Derksen
9789089894311 Feddema Gitty : Ja = ja & nee = nee
9789027488732 Gray John : Mars & Venus op dieet
9789025412562 Grayling A.C. : De kunst van het leven
9789035141117 Katan Martijn : Voedingsmythes
9789020420616 Nelissen Jean : Doping
9789000345793 Pease Allan & Barbara : Waarom mannen altijd alles uitstellen
9022402436 Possiger Gunter : Angst
9789484067725 Sangers Gerard : Met dank, door mijn overheid, bij de voedselbank
9789046806982 Smeets Mart : Passie
9789043900157 Smolders Peter : De 30 meest geruchtmakende misdaden van de lage landen
Advertentienummer: m2269723692
Populaire zoektermen
medicijnen in Gezondheid en Voedingpioppi dieet in Gezondheid en Voedingproject gezond boek in Gezondheid en Voedingvoeding bij gezondheid en ziektede receptenbijbel in Gezondheid en Voedinggrip op koolhydraten in Gezondheid en Voedingketo dieet boekmartijn katan boeksonja bakker streetfood in Gezondheid en Voedingde afslank receptenbijbel in Gezondheid en Voedingalles draait om hormonen in Gezondheid en Voedingkillerbody lifestyle in Gezondheid en Voedingmatty barnhoorn in Gezondheid en Voedingthe new food in Gezondheid en Voedingbouwlift te koopthule easyfold xt 933 tweedehandsscootmobiel tweedehands in Brommobielen en Scootmobielenvintage gilet in Bodywarmersfrisbee kopen19 inch seat ateca in Banden en Velgenbench maat 76minitrix teefotoplank witmarechaussee embleem in Verzamelen