Ontdek de Italiaanse keuken op een geheel nieuwe manier met 'Sergio Herman Nieuw Italian'. Dit kookboek, geschreven door de gerenommeerde chef-kok Sergio Herman, biedt een frisse kijk op klassieke Italiaanse gerechten. Verwacht geen traditionele recepten, maar innovatieve interpretaties met een eigenzinnige twist. Van pasta carbonara met Zeeuwse mosselen tot pappardelle met nduja, Herman daagt de lezer uit om te experimenteren en de Italiaanse smaken opnieuw te beleven. Het boek is in uitstekende staat, zo goed als nieuw, en bevat prachtige verhalen en inspirerende recepten die zowel beginners als ervaren koks zullen aanspreken. Een must-have voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en culinaire avonturiers.