Het F. DICK Premier Plus Trancheermes is een meesterwerk van Duitse precisie en vakmanschap, ontworpen voor de veeleisende culinaire professional. Met een bladlengte van 210 mm is dit mes perfect voor het snijden van braadstukken, vlees en ham in dunne, gelijkmatige plakjes, terwijl het lekken van kostbare jus tot een minimum wordt beperkt. Het mes is vervaardigd uit een hoogwaardige X50CrMoV15-staal legering en heeft een optimale hardheid van 56° HRC, wat zorgt voor een perfecte balans tussen snijbehoud en gemak bij het naslijpen. Het ergonomische handvat, gemaakt van duurzaam polyoxymethyleen, biedt uitstekende grip en comfort, zelfs bij langdurig gebruik. De volledige bolster beschermt de vingers tijdens het snijden, terwijl de slanke, taps toelopende vorm van het lemmet zorgt voor uitzonderlijke precisie en balans. Dit trancheermes, met zijn traditionele "F.Dick" merk, is een onmisbaar gereedschap voor elke keuken, geproduceerd volgens de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen.

Het F. DICK Premier Plus Trancheermes is een toonbeeld van vakmanschap en hoogwaardige materialen, ontworpen voor de veeleisende chef-kok. Het lemmet, vervaardigd van staal met een X50CrMoV15-legering, biedt een uitstekende balans tussen duurzaamheid en scherptebehoud, met een hardheid van 56° HRC. Deze samenstelling zorgt ervoor dat het mes eenvoudig te slijpen is, terwijl het zijn scherpe rand behoudt. Het mes is slank geslepen en loopt taps toe naar de punt, wat precisie bij het snijden garandeert. Het ergonomische handvat, gemaakt van polyoxymethyleen, biedt niet alleen een comfortabele grip, maar is ook bestand tegen temperaturen tot ongeveer 110 °C, waardoor het geschikt is voor intensief gebruik. De volledige bolster beschermt de vingers tijdens het snijden, terwijl het traditionele "F.Dick" kwaliteitsmerk met de hand wordt aangebracht, wat de authenticiteit en betrouwbaarheid van het product onderstreept. Dit trancheermes is de ideale keuze voor het snijden van braadstukken, vlees en ham in perfecte, dunne plakjes zonder verlies van kostbare jus.

html

Het F. DICK Premier Plus Trancheermes is een meesterwerk van precisie en vakmanschap, met een bladlengte van 210 mm en een totaal formaat van 335 mm x 19 mm x 30,80 mm (B x D x H). Dit mes is vervaardigd uit hoogwaardig staal met een X50CrMoV15-legering, wat zorgt voor een uitstekende duurzaamheid en snijprestaties. De hardheid van het lemmet is zorgvuldig uitgebalanceerd op 56° HRC, wat perfect is voor het behouden van een scherpe snede en eenvoudig naslijpen. Het mes heeft een gladde afwerking, ideaal voor het snijden van delicate en dunne plakjes vlees. Het ergonomische handvat, gemaakt van polyoxymethyleen, biedt een comfortabele grip en is bestand tegen temperaturen tot ongeveer 110 °C. Dit trancheermes wordt geleverd als een pakket en weegt slechts 1 kg, wat het gemakkelijk hanteerbaar maakt voor zowel professionele als thuiskoks.

Het F. DICK Premier Plus Trancheermes van 210mm is ontworpen met een sterke focus op veiligheid en richtlijnen. Dit mes wordt vervaardigd in overeenstemming met strikte hygiëne- en veiligheidsnormen, wat wordt bevestigd door de CE-markering die het draagt. Het gebruik van materialen die voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen garandeert dat het mes veilig is voor dagelijks gebruik in de keuken. Het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabele grip en biedt een ideale balans, terwijl de volledige bolster tussen het lemmet en het handvat de vingers beschermt tijdens het snijden. Met een lemmet hardheid van 56° HRC biedt het mes een uitstekende balans tussen snijvastheid en eenvoudig naslijpen. Het handvat, gemaakt van polyoxymethyleen, is bestand tegen temperaturen tot 110 °C, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en veiligheid van het product. Dit trancheermes is niet alleen een toonbeeld van vakmanschap, maar ook van veiligheid en betrouwbaarheid in de keuken.

Vraag: Wat is de bladlengte van het F. DICK Premier Plus Trancheermes?

Antwoord: De bladlengte van het F. DICK Premier Plus Trancheermes is 210 mm.

Vraag: Van welk materiaal is het lemmet van het F. DICK Premier Plus Trancheermes gemaakt?

Antwoord: Het lemmet is gemaakt van een hoogwaardige X50CrMoV15-staal legering.

Vraag: Hoe zorgt het F. DICK Premier Plus Trancheermes voor veiligheid tijdens het gebruik?

Antwoord: Het mes heeft een volledige bolster die de vingers beschermt tijdens het snijden en voldoet aan strikte hygiëne- en veiligheidsnormen, bevestigd door de CE-markering.

Vraag: Wat zijn de voordelen van het polyoxymethyleen handvat van het F. DICK Premier Plus Trancheermes?

Antwoord: Het ergonomische handvat biedt een comfortabele grip, is bestand tegen temperaturen tot 110 °C, en draagt bij aan de duurzaamheid en veiligheid van het mes.

Vraag: Wat is de hardheid van het lemmet van het F. DICK Premier Plus Trancheermes en waarom is dit belangrijk?

Antwoord: De hardheid van het lemmet is 56° HRC, wat zorgt voor een uitstekende balans tussen snijvastheid en eenvoudig naslijpen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.