Het ZWILLING | GOURMET Schilmes is een essentieel keukengereedschap dat vakmanschap en functionaliteit combineert. Dit mes, met een lemmetlengte van 60 mm, is vervaardigd in Duitsland en ondergaat het unieke FRIODUR® ijsgeharde proces, wat zorgt voor een uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid. Het ergonomische handvat, gemaakt van hoogwaardig kunststof, biedt comfort bij langdurig gebruik, terwijl de naadloze overgang tussen handvat en lemmet zorgt voor optimale hygiëne en veiligheid. Het klassieke ontwerp met drie klinknagels en het met laser ingegraveerde ZWILLING-logo stralen elegantie uit. Met een hardheid van 55-58 HRC en een gladde afwerking, is dit robuuste mes perfect voor het schillen van fruit en groenten. Voldoend aan Europese voedingsmiddelennormen en CE-gemarkeerd, biedt dit mes niet alleen een hoogwaardige afwerking, maar ook een veilige en betrouwbare keuze voor elke keuken. Het mes wordt geleverd als een pakket met een totaalgewicht van 0,12 kg.

html

Het ZWILLING | GOURMET Schilmes is een essentieel keukengereedschap met een zorgvuldig ontworpen combinatie van functionaliteit en stijl. Het mes is voorzien van een FRIODUR® met ijs gehard lemmet, waardoor het uitzonderlijk robuust en duurzaam is. Met een bladlengte van 60 mm en een totale productlengte van 160 mm, biedt het een uitstekende balans en precisie voor het schillen van fruit en groenten. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal met een hardheid van 55-58 HRC, en heeft een gladde afwerking voor moeiteloos snijden. Het ergonomische handvat, gemaakt van kunststof, zorgt voor een comfortabele grip en een naadloze overgang tussen handvat en lemmet. De klassieke drie klinknagelontwerp met een blootgestelde tang geeft dit mes een tijdloze uitstraling. Met een gewicht van slechts 0,12 kg is het licht en makkelijk hanteerbaar, en het voldoet aan alle Europese veiligheids- en hygiënerichtlijnen.

Bij het ontwerpen en produceren van het ZWILLING | GOURMET Schilmes staat veiligheid en hygiëne voorop. Dit hoogwaardige schilmes, met een meslengte van 60 mm, is vervaardigd in Duitsland volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, wat wordt onderstreept door de CE-markering. Het gebruik van FRIODUR® ijsgehard roestvrij staal garandeert een robuust en duurzaam mes, dat voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. Het ergonomische handvat, gemaakt van hoogwaardig kunststof, zorgt voor een comfortabele en veilige grip tijdens het snijden. De naadloze overgang tussen handvat en mes voorkomt ophoping van vuil en bacteriën, wat bijdraagt aan een optimale hygiëne. Bovendien is het mes gelaserd en heeft het een gladde afwerking, wat zorgt voor precisie en veiligheid bij het schillen van fruit en groenten. De combinatie van deze elementen maakt het ZWILLING schilmes een betrouwbare en veilige keuze voor elke keuken.

Om de levensduur van uw ZWILLING GOURMET Schilmes te verlengen en optimale prestaties te garanderen, is het belangrijk om enkele eenvoudige gebruiks- en onderhoudstips te volgen. Reinig het mes na elk gebruik met de hand in warm water en een mild afwasmiddel, en droog het grondig af om roestvorming te voorkomen. Hoewel het mes gemaakt is van hoogwaardig roestvrij staal met een hardheid van 55-58 HRC, is het niet aanbevolen om het in de vaatwasser te plaatsen, aangezien de hitte en agressieve reinigingsmiddelen de scherpte en het kunststof handvat kunnen aantasten. Bewaar het mes op een veilige plaats, bij voorkeur in een messenblok of op een magneetstrip, om de gladde afwerking van het lemmet te beschermen. Regelmatig slijpen met een geschikte slijpsteen of aanzetstaal zorgt ervoor dat uw mes scherp blijft en zijn precisie behoudt bij het schillen van fruit en groenten.

Vraag: Wat maakt het ZWILLING | GOURMET Schilmes zo duurzaam? Het mes ondergaat het unieke FRIODUR® ijsgeharde proces, wat zorgt voor uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid.

Vraag: Hoe kan ik het beste voor mijn ZWILLING | GOURMET Schilmes zorgen? Reinig het mes na elk gebruik met de hand in warm water en een mild afwasmiddel, droog het grondig af, en bewaar het op een veilige plaats zoals een messenblok of magneetstrip.

Vraag: Is het ZWILLING | GOURMET Schilmes vaatwasmachinebestendig? Het wordt niet aanbevolen om het mes in de vaatwasser te plaatsen, omdat hitte en agressieve reinigingsmiddelen de scherpte en het kunststof handvat kunnen aantasten.

Vraag: Wat is de hardheid van het lemmet van het ZWILLING | GOURMET Schilmes? Het lemmet heeft een hardheid van 55-58 HRC, wat bijdraagt aan de robuustheid en duurzaamheid van het mes.

Vraag: Hoe draagt het ontwerp van het ZWILLING | GOURMET Schilmes bij aan de hygiëne? De naadloze overgang tussen handvat en lemmet voorkomt ophoping van vuil en bacteriën, wat bijdraagt aan optimale hygiëne.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.