Het ZWILLING GOURMET Koksmes compact is een meesterwerk van Duitse precisie en vakmanschap, ontworpen voor de veeleisende chef-kok. Met een bladlengte van 140 mm en vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, biedt dit mes een perfecte balans tussen duurzaamheid en snijgemak. De FRIODUR® ijsgeharde technologie zorgt voor een uitzonderlijk robuust lemmet met een hardheid van 55-58 HRC, wat garant staat voor langdurige scherpte. Het ergonomische handvat van kunststof, met een klassieke drie-klinknagelconstructie en blootgestelde tang, biedt optimaal comfort en controle tijdens het snijden. De naadloze overgang tussen handvat en mes zorgt voor hygiëne en veiligheid, terwijl het met laser ingegraveerde ZWILLING logo op de middelste klinknagel een geraffineerde uitstraling geeft. Met een totaalgewicht van slechts 0,16 kg en een slanke bladdikte van 1 mm, is dit mes ideaal voor het moeiteloos snijden van vlees, vis en groenten. Het voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering. Dit koksmes is een essentiële aanvulling voor elke professionele keuken.

```html

Het ZWILLING GOURMET koksmes compact is een meesterwerk van vakmanschap, vervaardigd in Duitsland. Dit mes, met een lemmetlengte van 140 mm, is ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en ondergaat het unieke FRIODUR® ijs-hardingsproces, wat resulteert in een uitzonderlijke hardheid van 55-58 HRC. De gladde afwerking van het lemmet zorgt voor een precieze snede. Het ergonomische handvat, gemaakt van duurzaam kunststof, biedt comfort en controle tijdens het snijden. Het ontwerp met drie klinknagels en een blootgestelde tang zorgt voor een klassieke uitstraling en een naadloze overgang tussen handvat en lemmet. Met een totale productlengte van 250 mm en een gewicht van slechts 0,16 kg, is dit mes niet alleen robuust, maar ook licht en gemakkelijk hanteerbaar. Dit mes voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt een CE-markering, wat de hoge kwaliteit en veiligheid garandeert.

```

Het ZWILLING | GOURMET koksmes compact is een veelzijdig en essentieel gereedschap voor elke keukenliefhebber. Dankzij de FRIODUR® met ijs gehard mes technologie biedt het mes een uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid, waardoor het ideaal is voor het moeiteloos snijden van vlees, vis en groenten. Het ergonomische handvat van kunststof zorgt voor een comfortabele grip, zelfs tijdens langdurig gebruik. De naadloze overgang tussen het handvat en het mes draagt bij aan de hygiëne en veiligheid, terwijl het klassieke drie klinknagels ontwerp een esthetische touch toevoegt. Met een meslengte van 140 mm en een totale productlengte van 250 mm, biedt dit mes een perfecte balans tussen precisie en controle. Bovendien voldoet het aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt het een CE-markering, wat garant staat voor kwaliteit en betrouwbaarheid. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes is een waardevolle aanvulling op je keukengerei.

```html

Bij ZWILLING staat de veiligheid van de gebruiker voorop, en daarom voldoet ons GOURMET koksmes compact aan de hoogste veiligheid en kwaliteitsrichtlijnen. Het mes, met een lemmetlengte van 140 mm, wordt vervaardigd in Duitsland en ondergaat het unieke FRIODUR® ijsgehardingsproces, wat zorgt voor een robuust en duurzaam mes. Het ergonomische handvat, gemaakt van hoogwaardig kunststof, biedt een comfortabele grip, terwijl de naadloze overgang tussen handvat en lemmet de hygiëne optimaliseert. Ons product draagt de CE-markering en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat betekent dat het veilig is voor gebruik in elke keuken. Bovendien is het mes ontworpen met een klassieke drie klinknagel constructie, wat niet alleen bijdraagt aan de esthetiek maar ook aan de balans en controle tijdens het snijden. Kies voor ZWILLING en ervaar de perfecte combinatie van veiligheid, kwaliteit en vakmanschap.

```

Vraag: Wat is de bladlengte van het ZWILLING GOURMET koksmes compact?

Antwoord: De bladlengte van het ZWILLING GOURMET koksmes compact is 140 mm.

Vraag: Uit welk materiaal is het handvat van het mes gemaakt?

Antwoord: Het handvat van het mes is gemaakt van hoogwaardig kunststof.

Vraag: Wat is de hardheid van het lemmet van het ZWILLING GOURMET koksmes compact?

Antwoord: Het lemmet heeft een hardheid van 55-58 HRC dankzij de FRIODUR® ijsgeharde technologie.

Vraag: Is het ZWILLING GOURMET koksmes compact geschikt voor professioneel gebruik?

Antwoord: Ja, het mes is ontworpen voor veeleisende chef-koks en is een essentiële aanvulling voor elke professionele keuken.

Vraag: Voldoet het ZWILLING GOURMET koksmes compact aan de Europese voedingsmiddelennormen?

Antwoord: Ja, het mes voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.