Kenmerken
Beschrijving
Het ZWILLING | PRO - Hammes - Mes van 260mm is een meesterwerk van precisie en vakmanschap, ontworpen voor zowel professionele koks als enthousiaste hobbykoks. Dit mes, vervaardigd in Duitsland, beschikt over een FRIODUR® met ijs gehard mes, een uniek hardingsproces dat zorgt voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte. Het mes heeft een robuuste constructie met een klassieke drie klinknagels ontwerp en een ergonomische kunststof handgreep, die vermoeidheidsvrij en veilig werken mogelijk maakt. Met een bladlengte van 130 mm en een bladdikte van slechts 1 mm, biedt dit mes ultieme controle en precisie. Het roestvrijstalen lemmet heeft een hardheid van 55-58 HRC en is voorzien van een gekartelde rand, ideaal voor het snijden van een verscheidenheid aan ingrediënten. De blootgestelde tang en hoogwaardige afwerking zorgen voor een perfecte balans en een professionele uitstraling. Dit product is vervaardigd volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen.
```Het ZWILLING | PRO - Hammes - Mes: 260mm vertegenwoordigt een meesterwerk van innovatieve technologie en ontwerp, dat de kunst van precisiesnijden naar een hoger niveau tilt. Dit mes is vervaardigd in Duitsland en maakt gebruik van het unieke FRIODUR® hardingsproces, waarbij het lemmet met ijs wordt gehard voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte. Het ergonomische ontwerp van de kunststof handgreep garandeert vermoeidheidsvrij en veilig snijden, terwijl de klassieke drie klinknagels zorgen voor een tijdloze uitstraling en robuustheid. Met een bladlengte van 130 mm en een gekartelde rand, is dit mes een veelzijdige allrounder, ideaal voor het snijden van broodjes, tomaten, worst, kaas, en het schoonmaken van fruit en groenten. Het hoogwaardige roestvrijstalen materiaal, gecombineerd met een hardheid van 55-58 HRC, maakt dit mes tot een onmisbaar gereedschap voor zowel professionele als hobbykoks die streven naar maximale precisie en betrouwbaarheid in de keuken.
Bij ZWILLING staat de naleving van veiligheid en hygiënische normen centraal in het productieproces van de PRO Hammes. Dit mes, met een bladlengte van 260 mm, wordt vervaardigd in Duitsland volgens strikte richtlijnen die voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen. Het mes is voorzien van een FRIODUR® met ijs gehard lemmet, een speciaal hardingsproces dat zorgt voor duurzaamheid en robuustheid. De ergonomische kunststof handgreep garandeert een veilig en vermoeidheidsvrij gebruik, zelfs bij langdurig snijden. Bovendien is het ontwerp met de klassieke drie klinknagels niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar verhoogt het ook de structurele integriteit van het mes. Het product draagt een CE-markering, wat betekent dat het voldoet aan alle relevante EU-veiligheidsrichtlijnen. Door het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal en een zorgvuldig gesmeed productieproces, biedt dit mes niet alleen precisie en efficiëntie, maar ook de zekerheid van een veilige en hygiënische keukenervaring.
De ZWILLING | PRO - Hammes - Mes: 260mm biedt veelzijdige toepassingen en uitzonderlijk gebruiksgemak voor zowel professionele koks als hobbykoks. Dankzij het FRIODUR® ijsgeharde mes en de robuuste constructie is dit mes ideaal voor precisiewerk en het snijden van diverse ingrediënten zoals broodjes, tomaten, worst en kaas. De ergonomische kunststof handgreep zorgt voor een comfortabele grip, waardoor langdurig en vermoeidheidsvrij werken mogelijk is. Het mes combineert een traditioneel ontwerp met drie klinknagels en een innovatieve gesmede constructie, wat resulteert in een duurzaam en betrouwbaar gereedschap. Met een bladlengte van 130 mm en een gekartelde rand biedt het mes maximale precisie en controle. Bovendien voldoet het aan strenge hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt het een CE-markering, wat de veiligheid en kwaliteit garandeert. Het mes is niet alleen een essentiële aanvulling in elke keuken, maar ook een symbool van vakmanschap en betrouwbaarheid.
Vraag: Wat maakt het ZWILLING | PRO - Hammes - Mes van 260mm bijzonder?
Antwoord: Het mes is bijzonder vanwege het FRIODUR® met ijs gehard lemmet dat zorgt voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte, de ergonomische kunststof handgreep voor vermoeidheidsvrij snijden, en het klassieke drie klinknagels ontwerp voor robuustheid en balans.
Vraag: Voor welke toepassingen is dit mes geschikt?
Antwoord: Dit mes is ideaal voor het snijden van broodjes, tomaten, worst, kaas, en het schoonmaken van fruit en groenten, dankzij de gekartelde rand en de bladlengte van 130 mm.
Vraag: Hoe zorgt het mes voor veiligheid en hygiëne in de keuken?
Antwoord: Het mes wordt vervaardigd volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, en draagt een CE-markering, wat de veiligheid en kwaliteit garandeert.
Vraag: Wat is de hardheid van het lemmet en waarom is dat belangrijk?
Antwoord: Het lemmet heeft een hardheid van 55-58 HRC, wat belangrijk is omdat het zorgt voor een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid, essentieel voor precisiewerk in de keuken.
Vraag: Waar wordt het ZWILLING | PRO - Hammes - Mes geproduceerd?
Antwoord: Het mes wordt vervaardigd in Duitsland, bekend om zijn hoogwaardige vakmanschap en naleving van strikte productie- en veiligheidsnormen.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.