Het ZWILLING | PRO - Koksmes met een lemmet van 160 mm is een essentieel gereedschap voor zowel professionele als hobbykoks. Dit mes, vervaardigd in Duitsland, is uitgerust met een FRIODUR® ijsgehard lemmet, wat zorgt voor uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid. Het ergonomische kunststof handvat, met een klassieke drie klinknagels ontwerp, biedt comfort en veiligheid tijdens langdurig gebruik. De totale productlengte van 295 mm en een handgreep van 135 mm maken het mes goed uitgebalanceerd en gemakkelijk te hanteren. Met een hardheid van 55-58 HRC en een gladde afwerking, garandeert het mes maximale precisie bij het snijden van vlees, vis en groenten. Dit robuuste mes voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt een CE-markering, wat de veiligheid en hygiëne benadrukt. Met een gewicht van slechts 0,32 kg is het ZWILLING | PRO - Koksmes een onmisbare aanvulling voor elke keuken.

Het ZWILLING PRO koksmes is een meesterwerk van Duitse vakmanschap, ontworpen voor zowel professionele chef-koks als enthousiaste hobbykoks. Het mes heeft een bladlengte van 160 mm en is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, met een hardheid van 55-58 HRC. Dankzij het geavanceerde FRIODUR® hardingsproces is het lemmet uitzonderlijk robuust en duurzaam. Het mes is gesmeed en heeft een gladde afwerking, wat zorgt voor maximale precisie bij het snijden van vlees, vis en groenten. De ergonomische kunststof handgreep met een blootgestelde tang biedt comfort en veiligheid tijdens langdurig gebruik. Met een totale productlengte van 295 mm en een gewicht van slechts 0,32 kg, is dit mes ideaal voor veeleisend snijwerk. Het klassieke ontwerp met drie klinknagels voegt een tijdloze esthetiek toe aan uw keukenuitrusting. Voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en wordt geleverd als pakket.

Het ZWILLING | PRO - Koksmes is een onmisbaar gereedschap voor de horeca, ontworpen om aan de hoge eisen van professionele keukens te voldoen. Met een bladlengte van 160 mm biedt dit mes uitzonderlijke precisie bij het snijden van vlees, vis en groenten, wat essentieel is voor het bereiden van hoogwaardige gerechten. Het mes is vervaardigd in Duitsland en ondergaat het unieke FRIODUR® hardingsproces, waardoor het een robuuste en duurzame keuze is voor intensief gebruik. De ergonomische kunststof handgreep zorgt voor een vermoeidheidsvrije en veilige werkervaring, waardoor koks efficiënt kunnen werken tijdens drukke diensten. Bovendien voldoet het mes aan strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, wat bijdraagt aan een veilige keukenomgeving. Het klassieke ontwerp met drie klinknagels geeft het mes een tijdloze uitstraling, terwijl de hoogwaardige afwerking en de gebruikte materialen voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen. Dit alles maakt het ZWILLING PRO-koksmes tot een waardevolle investering voor elke horecagelegenheid die streeft naar perfectie in de keuken.

```html

Het ZWILLING PRO Koksmes van 160 mm is ontworpen met een sterke focus op veiligheid, onderhoud en certificeringen. Gemaakt in Duitsland, voldoet dit mes aan strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt het trots de CE-markering, wat de naleving van Europese normen bevestigt. Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en ondergaat het unieke FRIODUR® ijs-hardingsproces, wat een uitstekende duurzaamheid en langdurige scherpte garandeert. De ergonomische kunststof handgreep zorgt voor een comfortabele grip, waardoor vermoeidheid bij langdurig gebruik wordt geminimaliseerd en veiligheid wordt gemaximaliseerd. Bovendien is het mes gemakkelijk te onderhouden dankzij de gladde afwerking en de robuuste constructie. Het materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat bijdraagt aan de veiligheid bij het bereiden van voedsel. Deze eigenschappen maken het koksmes niet alleen een essentieel gereedschap voor zowel professionele als hobbykoks, maar ook een betrouwbare keuze in elke keuken.

```

Vraag: Wat maakt het ZWILLING | PRO - Koksmes geschikt voor zowel professionele als hobbykoks?

Antwoord: Het ZWILLING | PRO - Koksmes is ontworpen met een robuust en duurzaam FRIODUR® ijsgehard lemmet, een ergonomische kunststof handgreep en voldoet aan Europese hygiëne- en veiligheidsnormen, waardoor het geschikt is voor zowel professionele als hobbykoks.

Vraag: Hoe draagt de ergonomische handgreep bij aan het gebruik van het mes?

Antwoord: De ergonomische kunststof handgreep met een klassieke drie klinknagels ontwerp biedt comfort en veiligheid, waardoor vermoeidheid bij langdurig gebruik wordt geminimaliseerd en een veilige grip wordt gegarandeerd.

Vraag: Welke certificeringen en normen ondersteunt het ZWILLING | PRO - Koksmes?

Antwoord: Het ZWILLING | PRO - Koksmes voldoet aan strikte Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt een CE-markering, wat de naleving van Europese normen bevestigt.

Vraag: Wat is de hardheid van het lemmet en wat betekent dit voor het gebruik?

Antwoord: Het lemmet heeft een hardheid van 55-58 HRC, wat zorgt voor uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid, waardoor het mes geschikt is voor precisiewerk bij het snijden van vlees, vis en groenten.

Vraag: Hoe draagt het FRIODUR® hardingsproces bij aan de kwaliteit van het mes?

Antwoord: Het FRIODUR® hardingsproces zorgt ervoor dat het lemmet uitzonderlijk robuust en duurzaam is, met een langdurige scherpte, wat essentieel is voor intensief gebruik in professionele keukens.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.