Het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes is een meesterwerk van vakmanschap, vervaardigd in Italië met een focus op precisie en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen met een 160mm lemmet van hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 staal, wat garant staat voor uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. De geprononceerde pommel biedt extra bescherming voor de hand, waardoor het mes veilig en comfortabel in gebruik is, zelfs bij intensieve taken zoals het verwijderen van huid, zwoerd, botten en vetresten van middelgrote stukken vlees. Het mes is CE-gecertificeerd en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat de naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen verzekert. Om de levensduur van het mes te maximaliseren, wordt handwas in heet water aanbevolen, gevolgd door zorgvuldig drogen. Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of ruwe sponzen om de kwaliteit van het mes te behouden. Met een gewicht van slechts 0,24 kg is het een licht en handzaam gereedschap, ideaal voor elke professionele keuken.

De BERKEL | TEKNICA - Uitbeenmes biedt een scala aan toepassingen en voordelen voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks. Dit mes, vervaardigd in Italië, is speciaal ontworpen voor het efficiënt verwijderen van huid, zwoerd, botten en vetresten van middelgrote stukken vlees. Dankzij de korte en handige vormgeving en de geprononceerde pommel, die extra bescherming biedt aan de hand, is het een essentieel hulpmiddel in de keuken. Het mes is gemaakt van hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 staal, wat garant staat voor duurzaamheid en een scherpe snede. Bovendien voldoet het aan de strikte Europese voedingsmiddelennormen en draagt het een CE-markering, wat de veiligheid en hygiëne benadrukt. Voor een lange levensduur wordt aanbevolen het mes met de hand in heet water te wassen en zorgvuldig te drogen. Dit mes is een waardevolle aanvulling voor iedereen die streeft naar precisie en kwaliteit in de keuken.

Het onderhoud van het BERKEL | TEKNICA uitbeenmes is essentieel om de kwaliteit en levensduur van het mes te waarborgen. Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 staal en dient met zorg behandeld te worden. Wij adviseren om het mes met de hand te wassen in heet water en het direct na het wassen grondig te drogen. Dit voorkomt roestvorming en behoudt de scherpte van het lemmet. Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of schurende sponzen om schade aan het mesoppervlak te voorkomen. Voor de veiligheid is het belangrijk dat het mes wordt bewaard op een veilige plek, buiten het bereik van kinderen. Het mes voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering, wat garandeert dat het is geproduceerd volgens de strengste hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Door deze richtlijnen te volgen, blijft uw mes in optimale staat en veilig in gebruik.

De BERKEL | TEKNICA - Uitbeenmes is een precisie-instrument ontworpen voor efficiëntie en duurzaamheid. Dit mes, met een lengte van 160 mm, is vervaardigd in Italië en biedt een uitstekende balans tussen vorm en functie. Het mes is gemaakt van hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 staal, wat zorgt voor een uitstekende scherpte en duurzaamheid. Hoewel de exacte hardheid van het lemmet niet gespecificeerd is, is het ontworpen voor langdurig gebruik bij het verwijderen van huid, zwoerd, botten en vetresten van middelgrote stukken vlees. Het mes heeft een gewicht van 0,24 kg en wordt geleverd per pakket, waardoor het gemakkelijk te verzenden en te ontvangen is. Voor een optimale levensduur wordt aanbevolen om het mes met de hand te wassen in heet water en goed te drogen na elk gebruik. Dit product voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen en hygiënerichtlijnen, en draagt trots de CE-markering.

Vraag: Wat is de aanbevolen manier om het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes te onderhouden?

Antwoord: Het wordt aanbevolen om het mes met de hand te wassen in heet water en het direct na het wassen grondig te drogen. Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of schurende sponzen om schade aan het mesoppervlak te voorkomen.

Vraag: Waar is het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes van gemaakt?

Antwoord: Het mes is gemaakt van hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 staal, wat zorgt voor uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte.

Vraag: Is het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes veilig in gebruik?

Antwoord: Ja, het mes is CE-gecertificeerd en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat de naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen verzekert. De geprononceerde pommel biedt extra bescherming voor de hand tijdens gebruik.

Vraag: Wat is het gewicht van het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes?

Antwoord: Het mes heeft een gewicht van slechts 0,24 kg, waardoor het licht en handzaam is voor gebruik in de keuken.

Vraag: Voor welke taken is het BERKEL | TEKNICA Uitbeenmes het meest geschikt?

Antwoord: Het mes is speciaal ontworpen voor het efficiënt verwijderen van huid, zwoerd, botten en vetresten van middelgrote stukken vlees.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.