Het F. DICK | DarkNitro Koksmes is een meesterwerk van Duitse precisie en vakmanschap, ontworpen voor zowel de professionele chef als de enthousiaste thuiskok. Met een bladlengte van 210 mm en vervaardigd uit hoogwaardig martensitisch, roestvrij en stikstofgelegeerd staal met de legering X62CrMnN14, biedt dit mes een uitzonderlijke snijervaring. De innovatieve hamerslagtechnologie creëert luchtkussentjes die het snijmateriaal moeiteloos van het blad laten loskomen, waardoor het minder blijft plakken. Het ergonomische handvat van fijn eikenhout in een luxe bruine eikkleur zorgt voor comfort tijdens langdurig gebruik. Met een bladhardheid van 61° HRC is het lemmet gemakkelijk te slijpen en behoudt het zijn scherpte bij intensief gebruik. De spleetvrije verbinding tussen handvat en mes garandeert absolute hygiëne. Dit mes is niet vaatwasserbestendig en vereist handmatige reiniging en onderhoud met voedselveilige olie. Het voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering, wat de kwaliteit en veiligheid onderstreept.

Het F. DICK DarkNitro koksmes staat synoniem voor uitzonderlijke materiaal- en constructiekwaliteit. Dit mes wordt vervaardigd in Duitsland en maakt gebruik van geavanceerde hamerslagtechnologie, die zorgt voor kleine luchtkussentjes tussen het lemmet en het snijmateriaal, wat resulteert in minder kleven en een soepelere snijervaring. Het lemmet is vervaardigd uit martensitisch, roestvrij en stikstofgelegeerd staal met de legering X62CrMnN14, en heeft een indrukwekkende hardheid van 61° HRC. Dit maakt het mes niet alleen duurzaam maar ook eenvoudig opnieuw te slijpen. Het ergonomische handvat, gemaakt van fijn eikenhout in een elegante bruine eik kleur, biedt een comfortabele grip en is naadloos verbonden met het lemmet voor optimale hygiëne. Het mes is met de hand geslepen en perfect uitgebalanceerd, waardoor het ideaal is voor zowel groente als vlees en vis. Ondanks zijn robuuste constructie, vereist het mes zorgvuldige handwas om zijn kwaliteit te behouden.

Om de levensduur van uw F. DICK DarkNitro Koksmes te maximaliseren, is het essentieel om het met zorg te gebruiken en te onderhouden. Reinig het mes na elk gebruik met de hand, gebruik makend van warm water en een mild afwasmiddel, en droog het onmiddellijk af om roestvorming te voorkomen. Het mes is niet vaatwasserbestendig, dus vermijd het gebruik van een vaatwasser om schade aan het lemmet en handvat te voorkomen. Het ergonomische handvat van fijn eikenhout kan periodiek worden behandeld met een dunne laag voedselveilige olie, zoals olijfolie, om de glans en duurzaamheid te behouden. Dankzij de hamerslagtechnologie en de hoogwaardige legering van het lemmet, blijft het mes scherp en eenvoudig te slijpen. Bewaar het mes op een veilige plaats, bij voorkeur in een messenblok of op een magneetstrip, om de scherpte van het lemmet te behouden en ongelukken te voorkomen. Volg deze instructies voor een optimale prestatie van uw DarkNitro koksmes.

Bij het gebruik van het F. DICK | DarkNitro Koksmes is het van essentieel belang om de veiligheids- en hygiënerichtlijnen strikt te volgen om de levensduur van het mes te maximaliseren en de veiligheid te waarborgen. Na elk gebruik dient het mes met de hand te worden gereinigd met warm water en een mild afwasmiddel. Zorg ervoor dat het mes onmiddellijk en grondig wordt gedroogd om corrosie te voorkomen. Het is belangrijk om op te merken dat het mes niet vaatwasserbestendig is. Voor het behoud van het handvat, dat gemaakt is van fijn eikenhout, is het aanbevolen om het af en toe licht in te wrijven met voedselveilige olie, zoals olijfolie. Dit zorgt voor een langdurige bescherming en behoudt de esthetische kwaliteit van het handvat. Het product voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt een CE-markering, wat de naleving van de relevante hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen bevestigt.

Vraag: Hoe onderhoud ik het F. DICK DarkNitro Koksmes correct?

Antwoord: Reinig het mes na elk gebruik met de hand, gebruik warm water en een mild afwasmiddel, en droog het onmiddellijk af. Behandel het handvat periodiek met voedselveilige olie om de glans en duurzaamheid te behouden.

Vraag: Is het F. DICK DarkNitro Koksmes vaatwasserbestendig?

Antwoord: Nee, het mes is niet vaatwasserbestendig. Het moet met de hand worden gereinigd om schade aan het lemmet en handvat te voorkomen.

Vraag: Wat maakt de hamerslagtechnologie van het F. DICK DarkNitro Koksmes bijzonder?

Antwoord: De hamerslagtechnologie creëert luchtkussentjes tussen het lemmet en het snijmateriaal, wat resulteert in minder kleven en een soepelere snijervaring.

Vraag: Uit welk materiaal is het lemmet van het F. DICK DarkNitro Koksmes gemaakt?

Antwoord: Het lemmet is gemaakt van martensitisch, roestvrij en stikstofgelegeerd staal met de legering X62CrMnN14, wat zorgt voor duurzaamheid en een indrukwekkende hardheid van 61° HRC.

Vraag: Hoe kan ik de levensduur van het F. DICK DarkNitro Koksmes maximaliseren?

Antwoord: Gebruik en onderhoud het mes zorgvuldig, reinig het met de hand, droog het onmiddellijk af, en behandel het handvat met voedselveilige olie. Bewaar het mes veilig in een messenblok of op een magneetstrip.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.