Mangrove Jack's M54 Californian Lager - ondergist

Mangrove Jack's M54 is een unieke ondergiststam waarmee je lagerbier kunt vergisten op normale biertemperaturen (18-20 °C) - zonder ongewenste off-flavours en zonder lange lagertijden. Ideaal voor thuisbrouwers zonder koelsysteem, die toch een schone, frisse lager willen maken.

Deze gist is perfect voor het brouwen van een California Common, maar ook voor andere lagerstijlen die je op kamertemperatuur wilt vergisten met behoud van helderheid en frisheid.

? Eigenschappen:

• 
  Gisttype: Ondergist
  
• 
  Vorm: Droog
  
• 
  Vergistingstemperatuur: 18-20 °C (geen koeling nodig)
  
• 
  Vergisting: 77-82% - schoon en efficiënt
  
• 
  Uitvlokking: 4/5 - helder eindresultaat
  
• 
  Smaakprofiel: Neutraal, clean, geen off-flavours
  
• 
  Geschikt voor: California Common, moderne lagers, hybride bieren
  

Met M54 maak je makkelijk een lagerachtig bier zonder koude vergisting, ideaal voor wie brouwt zonder temperatuurregeling maar geen concessies wil doen aan smaak.

Bestel Mangrove Jack's M54 vandaag nog en brouw een zuivere lager op gewone temperatuur - helder, fris en zonder gedoe.

Producten kunnen verzonden worden, of afhalen kan ook. Aangezien wij geen fysieke winkel hebben is het verstandig van tevoren even te mailen. Dan zorgen wij dat je bestelling voor je klaar staat. Wij zijn er iedere werkdag, ma t/m vr tussen 08.00 en 13.00

Stookwinkel
Westfalenstraat 14A
7418 DB Deventer
Tel: +31 (0)6 434 041 54  (Tussen 08.00 en 13.00)
E-mail: info@stookwinkel.nl

Voor meer info over dit product, of eventueel direct bestellen, klik op link: