De STAUB | LA COCOTTE is een hoogwaardige, ovale kookpot van 150 mm, vervaardigd uit gietijzer en uitgevoerd in een elegante zwarte kleur. Dit Franse meesterwerk is ideaal voor het dichtschroeien en langzaam garen van vlees, vis of groenten, dankzij de speciale druppelstructuur in het deksel die zorgt voor sappige en malse resultaten. De zwarte matte binnenlaag is niet alleen duurzaam, maar ook perfect voor knapperig bakken. Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan eveneens in de oven of grill worden gebruikt. De cocotte is extreem robuust en houdt warmte langdurig vast, terwijl het ook geschikt is voor het bewaren van koude gerechten zoals desserts en ijs. Met een volume van 600 ml en een gewicht van 1,80 kg, is deze kookpot vaatwasserbestendig en voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen. Het product is hittebestendig tot 240 °C en koudebestendig tot -20 °C, waardoor het veelzijdig inzetbaar is in elke keuken.

De STAUB | LA COCOTTE is een hoogwaardige ovale kookpot met een bovendiameter van 150 mm, vervaardigd uit duurzaam gietijzer. Deze zwarte cocotte is ontworpen voor veelzijdig gebruik en biedt uitstekende warmtebehoud- en distributie-eigenschappen, waardoor het ideaal is voor zowel langzaam garen als het bereiden van sappige en malse gerechten. De speciale druppelstructuur in het deksel zorgt voor optimale smoorresultaten. Met een inhoud van 600 ml en een gewicht van 1,80 kg, is deze kookpot geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan hij worden gebruikt in de oven tot 240 °C. De cocotte is bovendien vaatwasserbestendig en kan temperaturen tot -20 °C weerstaan, waardoor hij ook geschikt is voor het bewaren van desserts en ijs. Geproduceerd in Frankrijk, voldoet dit product aan de Europese voedingsmiddelennormen en hygiënerichtlijnen, en draagt het de CE-markering.

De STAUB | LA COCOTTE biedt een veelzijdige en duurzame oplossing voor zowel beginnende als ervaren koks. Deze ovale gietijzeren kookpot, met een inhoud van 600 ml, is ideaal voor het bereiden van sappige en malse gerechten dankzij de speciale druppelstructuur in het deksel. De robuuste zwarte matte binnenlaag zorgt voor knapperig bakken en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik tot 240 °C. Dankzij de uitstekende warmtebehoudende eigenschappen is deze cocotte perfect voor langzaam garen, terwijl het geëmailleerde oppervlak zorgt voor superieure smoorresultaten. Naast zijn kookkwaliteiten kan de cocotte ook koude gerechten zoals desserts en ijs bewaren, met een koudebestendigheid tot -20 °C. Met zijn gebruiksvriendelijkheid, waaronder vaatwasserbestendigheid, voldoet de cocotte aan alle Europese voedingsmiddelennormen, waardoor het een veilige en hygiënische keuze is voor elke keuken.

Het onderhouden van de STAUB | LA COCOTTE is essentieel voor het behouden van zijn uitzonderlijke duurzaamheid en prestaties. Deze gietijzeren kookpot is voorzien van een zwarte matte binnenlaag, waardoor hij bijzonder geschikt is voor knapperig bakken en langdurig gebruik. Om de kwaliteit te waarborgen, is het aan te raden de cocotte met de hand te wassen, hoewel hij ook vaatwasserbestendig is. Droog de pot na het wassen grondig af om roestvorming te voorkomen. Dankzij de hittebestendigheid tot 240 °C en de mogelijkheid om koude temperaturen tot -20 °C te weerstaan, kan deze cocotte veelzijdig worden ingezet, van de oven tot de vriezer. De geëmailleerde afwerking zorgt voor uitstekende smoorresultaten en maakt de cocotte geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Door deze onderhoudsinstructies te volgen, blijft de STAUB cocotte een robuuste en betrouwbare keukengenoot voor vele jaren.

Vraag: Wat maakt de STAUB | LA COCOTTE geschikt voor langzaam garen?

Antwoord: De STAUB | LA COCOTTE is ideaal voor langzaam garen dankzij de speciale druppelstructuur in het deksel, die zorgt voor sappige en malse resultaten.

Vraag: Is de STAUB | LA COCOTTE geschikt voor alle soorten kookplaten?

Antwoord: Ja, de STAUB | LA COCOTTE is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven of grill worden gebruikt.

Vraag: Hoe onderhoud ik de STAUB | LA COCOTTE het beste?

Antwoord: Hoewel de cocotte vaatwasserbestendig is, wordt handwas aanbevolen. Droog de pot grondig af na het wassen om roestvorming te voorkomen.

Vraag: Kan de STAUB | LA COCOTTE worden gebruikt voor koude gerechten?

Antwoord: Ja, de cocotte is koudebestendig tot -20 °C en kan worden gebruikt voor het bewaren van koude gerechten zoals desserts en ijs.

Vraag: Wat zijn de hittebestendigheidslimieten van de STAUB | LA COCOTTE?

Antwoord: De STAUB | LA COCOTTE is hittebestendig tot 240 °C, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is in de keuken.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.