Ananaskers

Ananaskers
Physilas Peruviana
Goudbes

per potje 3,50 euro

Voor binnen en kan in het voorjaar naar buiten.

Physalis peruviana wordt ook de Ananaskers, Kaapse kruisbes of Goudbes genoemd. Van oorsprong komt deze plant voor in het Andes gebergte.


De vruchten zijn oranje van kleur en circa 1 tot 2 cm in doorsnede. De vruchten worden omhuld door een lichtbruine kelk. Deze kelken zorgen ervoor dat de vrucht bescherming heeft tegen insecten e.d. Deze kelk kan niet gegeten worden.
Deze vruchten kunnen zo gegeten worden, zijn zeer smaakvol, maar er kan ook jam, compote van gemaakt worden.

Geplukt fruit kan enkele maanden bewaard worden. De vruchten zitten vol met vitamine A.
De Physalis peruviana heeft graag een licht vochtige bodem en in de zomer op tijd water geven bevordert de groei. Groeit in alle grondsoorten.