1998 & 2000 Andresen - Colheita Port - Porto - 2 Flessen

1998 Andresen Colheita Tawny Port 1 x 0,75L
2000 Andresen Colheita Tawny Port 1 x 0,75L
2 Flessen
Portwijn

WIJNMAKER: Álvaro van Zeller.

Wijnvariëteiten: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

1998 Andresen Colheita Tawny Port 1 x 0,75L
VINIFICATIE
Roestvrijstalen tanks met automatische pompslag. Ongeperste druiven. 1 dag voorfermentatiemaceratie, 2 dagen fermentatie waarbij de verwerking plaatsvindt bij 8º Baumé. Gerijpt in eikenhouten vaten van 600 liter tot het bottelen.

Proefnotities
Roodbruine baksteen kleur. Het roept een aroma op van rokerige gele vruchten en karamel, met grote diepte en complexiteit. Stevig en levendig op de tong, met een mooie zuurgraad en een lange, assertieve afdronk.

2000 Andresen Colheita Tawny Port 1 x 0,75L
VINIFICATIE
Roestvrijstalen tanks met automatische pumpover. Ongeperste druiven. 1 dag voorfermentatie-maceratie, 2 dagen fermentatie met verwerking op 8º Baumé. Gerijpt gedurende 5 jaar in oude eikenhouten vaten, en de rest in 600-liter vaten voordat wordt gebotteld.

Proefnotities
Tamelijk dicht bruin van kleur. Aroma van oud hout, hints van rijpe vruchtconserven, kleine pruimen, braambessen en balsamico, wat getuigt van een groot potentieel voor vatrijping. Warme en complexe smaak, goed in balans, met rood fruit dat een aangename rondheid garandeert. Zeer goede afdronk, zijdezacht en lang.

PORTIE
Vers, met foie gras en zoete desserts – bolo-rei, gedroogd fruit taarten, gedroogde vijgen, chocolade met noten of amandelen, crème brûlée, sponscake – en ter begeleiding wat blauwe schapenkaas of, gewoon, als een digestief bij kamertemperatuur, alleen of met sigaren. Serveer tussen 12º en 15ºC.

GESCHIEDENIS
Andresen is de meest exclusieve wijnkelder van in houten vaten verouderde port, in het bijzonder voor exclusieve verouderde Tawny ports. Het porthuis Andresen, onder leiding van Carlos Flores en zijn familie, is uiterst zorgvuldig met de release van hun gedateerde Tawny ports op de markt en houdt deze altijd op een premium kwaliteitsniveau. Andresen heeft met zijn witte ports met leeftijdsindicatie een nieuwe categorie in de geschiedenis van de Port geïnitieerd. En de leiding is verzekerd door de familie Flores, met Carlos Flores als een authentieke “Mr. Tawny”!

Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.