2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0,75L
3 flessen
Portwijn

Wijnmaker: André Pimentel Barbosa.

Awards/aanbevelingen
93 punten, Robert Parker

Wijnsoorten: Field Blend.

VINIFICATIE
Druiven selecteer in het veld en worden met de hand geoogst. Gecontroleerde fermentatie op temperatuur, gestopt door toevoeging van druivenbrandewijn. Rijping in eikenhouten vaten gedurende niet minder dan 7 jaar. Tijdens het rijpingsproces verzacht de wijn door oxidatie, vergelijkbaar met oude portwijnen, en vertoont kenmerken die uniek zijn voor het oogstvoerjaar.

Proefnotities
Bruinrood van kleur. Yoghurt, gedroogde druiven, chocoladearoma's. Gekaramelliseerde chocolade en drop. Fris en droog, met een soepele mondstructuur en een lange afdronk.

Serveren
Uitstekende digestiewijn, uitstekend bij zoetigheden zoals crème brûlée, apfeltaart, pastel de nata (Portugese custardtaart), melkchocolade, wentelteefjes, kerstpudding. Klaar om te drinken zodra het gebotteld is; het moet geserveerd worden bij 18°C/64°F of licht gekoeld.

POÇAS GESCHIEDENIS
Het begon allemaal in 1918, toen Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het hart van de drukte van Portwijn, besloot zijn eigen bedrijf te starten. Op ongeveer 30-jarige leeftijd had Manoel Poças enige ervaring opgedaan in het vakgebied en, samen met zijn oom, richtte hij een bedrijf op om brandewijn te leveren aan grote producenten van Portwijn.
Jaren later vestigde hij zijn bedrijfs hoofdkantoor in Vila Nova de Gaia, waar hij tot op de dag van vandaag is gebleven.
Het hele Poças gezin kwam samen om hun passie voor wijn te delen, waarbij respect voor traditie werd gecombineerd met een open geest voor de innovatie die de nieuwe generaties brengen. Vandaag de dag, met drie Quintas op de beste locaties in de Douro-gereguleerde regio, heeft Poças volledige controle over de kwaliteit van zijn wijnen.
Met meer dan 100 jaar bestaan is Poças momenteel in handen van de 4e generatie van de familie en is het een van de zeldzame Portwijnbedrijven die in Portugese handen is geboren en dat blijft toebehoren aan dezelfde familie die het heeft opgericht en wiens naam sinds de oprichting er deel van uitmaakt. Geboren in 1918, het resultaat van de handen en het moed van Manoel Domingues Poças Júnior die in de loop van de tijd de familie heeft geïnfecteerd met zijn kennis en passie voor de wijnwereld.

Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.