Michele Satta Rosso Bolgheri 2021 in zes flessen van 0,75 L, originele verpakking, laat het frisse drinkbare Bolgheri-gevoel zien met evenwichtige tannines en toegankelijke complexiteit.



Bolgheri Rosso
Bolgheri - D.O.C.
Dit is de uitdrukking van het landgoed van alle jonge wijngaarden met de meest verse en lichte productie. Een wijn die een afspiegeling is van hoe Bolgheri weet hoe ze wijnen van grote drinkbaarheid en bevredigende complexiteit kan produceren. De rijpingsprocessen zijn nooit overdreven, net als de extracties. Vanaf het beheer van de wijngaard is het doel om een wijn te produceren die representatief is voor de vreugde van Bolgheri.
Druivensoorten: Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 10%, Teroldego 10%
Vineyards Torre, Vignanova, Poderini, Campastrello
Vinificatie: Gisting vindt plaats in stalen en cementen tanks met behulp van spontane gisten. Aanvankelijk worden er twee keer per dag pompen uitgevoerd, die later worden verminderd afhankelijk van hoe de extractie vordert.
Hetzelfde geldt voor de maceraatduur, geschat op basis van frequente proeverijen. Na de malolactische gisting, die van nature plaatsvindt in november, worden de verschillende vinificaties samengebracht en ondergaan ze rijping.
Boete: 12 maanden, deels in cementvaten (30 hl), deels in barriques van tweede en derde passage.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.