Drie flessen Prunotto Barolo 2018 Nebbiolo, Barolo DOCG uit Piemonte, Italië, 0,75 L per fles, met 3 cm vulniveau en volledig intacte metalen capsule en leesbaar etiket.



Algemeen profiel
• Typologie: Droge rode wijn, Barolo DOCG
• Jaargang: 2018
• Druivensoort: 100 % Nebbiolo
• Regio: Piemonte, Italië
• Alcoholgehalte: circa 14 % vol

Achter de neus

Deze Barolo opent zich met een elegant en complex boeket, typisch voor het grote jaargang 2018. Je proeft aroma's van rijpe rode vruchten (kers, wilde aardbei), bloemige accenten (viooltje, roos) en subtiele kruidige noten. Naarmate de wijn zuurstof opneemt, komen aardse nuances naar voren, lichte tonen van zoete specerijen en een bijna minerale toets, die diepte en karakter versterken.

In de mond

In de mond toont hij zich harmonieus en goed gestructureerd:
• Levendige zuurgraad typisch voor Nebbiolo die frisheid en evenwicht geeft.
• Fijne en zijdeachtige tannines, nog jong maar goed geïntegreerd, die de structuur ondersteunen zonder agressief te zijn.
• Frisheid en fruit blijven hangen met elegantie, waardoor een lange en aangename finale ontstaat, met fruitige terugkoppelingen en lichte kruidige tonen.

Lichaam en stijl

Deze Prunotto Barolo 2018 heeft een vol, maar niet overdonderend lichaam, typisch voor een Barolo van hoge klasse maar niet te krachtig. Deze balans maakt het plezierig om nu al te drinken, terwijl het wel een goed verouderingspotentieel heeft (nog 8–12 jaar of langer, als het goed bewaard wordt).

Aanbevolen combinaties

Het gaat perfect samen met rijke en gestructureerde gerechten zoals:
• gesmoord rund- of kalfsvlees,
• braadstukken en wild,
• paddenstoelen en wijnrend passende risotto’s,
• gerijpte kazen.

Zijn aromatische en tannische componenten maken het bovendien geschikt om gerechten met umami of complexe sauzen te begeleiden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.