Simon Bize & Fils Savigny-lès-Beaune Blanc 2022, 3 flessen van 0,75 L, Bourgogne, Frankrijk, Chardonnay, hoog vulniveau, etiket en capsule volledig intact.

Titel:

2022 Simon Bize, Savigny-Lès-Beaune - Bourgogne - 3 Flessen

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Savigny-lès-Beaune wit 2022 – Simon Bize & Fils | Lot van 3 flessen

Het domein Simon Bize & Fils is de absolute referentie van Savigny-lès-Beaune. Gevestigd sinds meerdere generaties in dit dorp aan de Côte de Beaune, werd het lange tijd beschouwd als het toonaangevende domein van de appellation, producing wijnen van elegantie en nauwkeurigheid erkend door de hele internationale pers. Als Simon Bize vooral wordt geassocieerd met zijn Pinot Noir, vertegenwoordigen zijn Chardonnay uit Savigny een zeldzaamheid op zich — geproduceerd in kleine hoeveelheden, ze drukken een strak, mineraal en puur stijl uit, zelden bereikt in deze appellation die hoofdzakelijk rood is.

De Savigny-lès-Beaune wit van Bize komt van wijnstokken die met zorg worden geteeld op de kalkrijke terroirs van het dorp, gevinifieerd met dezelfde strengheid als de rode cuvées van het domein: beheerde rijping, botteling op het wijnhuis. Een serieuze en vertrouwelijke huiswit, die verrast door zijn frisheid en mineraliteit.

2022 is een uitzonderlijk jaargang in Bourgogne — zonnig en gul, producing wijnen met een aromatische rijkdom en opmerkelijke rijpheid, met een mooie bewaarde minerale frisheid.

De wijn heeft een bleke gouden kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en precies: citrusvruchten, witte bloemen, noot en kalkachtig ondergrond. In de mond is de aanval levendig en strak, het materiaal goed opgebouwd en precies, de finish lang en ziltig. Nu openen of enkele jaren bewaren. Perfecte combinatie met gegrilde vis, coquilles Saint-Jacques, een milde gevogelte of een kaas met een harde, geperste textuur.

Perfecte niveaus, onberispelijke etiketten, intacte capsules. Herkomst: professionele kelder, optimale bewaring.

Versterkte individuele verpakking, dubbele kartondoos met golfkarton, verzending verzekerd met traceernummer.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item