Kenmerken

Soort
Inbouw
Vermogen
400 tot 600 m³ per uur
E-mailadres fabrikant
info@ggmgastro.com
Eigenschappen
Motor
Postadres fabrikant
Weinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
Handelsnaam fabrikant
GGM Gastro
Conditie
Nieuw
Productnummer (EAN)
4063326297314
Type
Onderbouw afzuigkap

Beschrijving

De Elektrische pizzaoven biedt een ongeëvenaarde combinatie van kracht en efficiëntie, perfect voor elke professionele keuken. Met een capaciteit om 9 pizza's van Ø 33 cm tegelijk te bakken, levert deze oven uitstekende prestaties met een vermogen van 11,2 + 11,2 kW en een maximale temperatuur van 400 °C. De oven is uitgerust met een roestvrijstalen afzuigkap en onderstel, en biedt geoptimaliseerde isolatie voor energie-efficiëntie. De interieurverlichting en veiligheidsthermostaat zorgen voor gebruiksgemak en veiligheid. De hoogwaardige materialen, waaronder een bakplateau van speciale vuurvaste klei en een ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking, garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid. Met een thermostatische temperatuurregeling voor zowel boven- als onderhitte, biedt de oven een constante en gelijkmatige warmtespreiding. Dit product voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en is voorzien van een CE-markering, wat bijdraagt aan de gemoedsrust van de gebruiker.


De Elektrische pizzaoven biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en energie-efficiëntie, ideaal voor professioneel gebruik. Met een vermogen van 11,2 +11,2 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz, levert deze oven uitstekende prestaties terwijl het stroomverbruik laag blijft. De oven beschikt over een enkele bakkamer die ruimte biedt aan 9 pizza's van Ø 33 cm, met een maximale temperatuur van 400 °C. Dankzij de geoptimaliseerde isolatie, waaronder topisolatie van steenwol en warmtereflecterende kijkvensters, wordt warmte effectief vastgehouden, wat resulteert in een milieuvriendelijke werking. De oven is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over een bakplateau van speciale vuurvaste klei, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en betrouwbaarheid. De afmetingen van de oven zijn 1.420 mm x 1.670 mm x 1.910 mm, en hij wordt geleverd met een roestvrijstalen afzuigkap en onderstel, wat zorgt voor een complete en efficiënte bakoplossing.


Bij het gebruik van de Elektrische pizzaoven is het essentieel om de gebruiksrichtlijnen en veiligheidsnormen strikt op te volgen om optimale prestaties en veiligheid te garanderen. Begin bij het eerste gebruik met het langzaam opwarmen van de oven. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de maximumtemperatuur van 400 °C is bereikt, en houd deze vier uur aan met de deur open. De oven is uitgerust met een veiligheidsthermostaat en thermostatische temperatuurregeling voor zowel boven- als onderwarmte, wat zorgt voor een constante temperatuur en gelijkmatige warmtespreiding. Zorg ervoor dat de elektrische aansluiting overeenkomt met de specificaties van 400V / 3N/PE / 50 Hz en een vermogen van 11,2 + 11,2 kW. De oven is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, met een CE-markering die de naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen bevestigt. Gebruik altijd hittebestendige handschoenen bij het openen van de oven en zorg voor voldoende ventilatie in de werkruimte door de geïntegreerde roestvrijstalen afzuigkap te gebruiken.


Onze elektrische pizzaoven wordt geleverd met een stevige roestvrijstalen afzuigkap en een robuust onderstel, waardoor hij direct klaar is voor gebruik in uw horecazaak. De oven wordt verzonden via expeditie van goederen en arriveert in een gedeeltelijk gemonteerde staat om de installatie te vergemakkelijken. Met een totaalgewicht van 284 kg is het aan te raden om bij het installeren gebruik te maken van professionele hulp. De elektrische aansluiting vereist een spanning van 400V en een vermogen van 11,2 +11,2 kW, wat zorgt voor een krachtige en efficiënte werking. Voor een optimale werking en levensduur is het belangrijk om de oven bij de eerste ingebruikname langzaam op te warmen, volgens de meegeleverde instructies. Zorg ervoor dat de installatie voldoet aan de lokale veiligheidsnormen en richtlijnen voor elektrische apparatuur. Met zijn geavanceerde functies en hoogwaardige materialen is deze oven een duurzame en betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.



Vraag: Wat is de maximale capaciteit van de Elektrische pizzaoven?


Antwoord: De Elektrische pizzaoven kan maximaal 9 pizza's van Ø 33 cm tegelijk bakken.


Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de Elektrische pizzaoven?


Antwoord: De oven is uitgerust met een veiligheidsthermostaat en thermostatische temperatuurregeling voor zowel boven- als onderwarmte, wat zorgt voor een constante temperatuur en gelijkmatige warmtespreiding.


Vraag: Welke stroomvereisten heeft de Elektrische pizzaoven?


Antwoord: De oven vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz en een vermogen van 11,2 + 11,2 kW.


Vraag: Hoe moet de Elektrische pizzaoven worden geïnstalleerd?


Antwoord: De oven wordt gedeeltelijk gemonteerd geleverd en het is aan te raden om professionele hulp te gebruiken bij de installatie. Zorg ervoor dat de installatie voldoet aan de lokale veiligheidsnormen en richtlijnen voor elektrische apparatuur.


Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Elektrische pizzaoven?


Antwoord: De afmetingen van de oven zijn 1.420 mm x 1.670 mm x 1.910 mm en het totale gewicht is 284 kg.




Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam-Duivendrecht
6x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 feb '25
Advertentienummer: a1511221773