Kenmerken
Beschrijving
De Bakkerij combisteamer - Touch is een veelzijdige en efficiënte oplossing voor elke professionele keuken. Deze combisteamer biedt ruimte voor 10x EN 600x400 bakplaten en is uitgerust met een digitaal aanraakscherm voor eenvoudige bediening. De geavanceerde functies, zoals het automatische wassysteem en de voorverwarmings- en koelfunctie, maken het een onmisbaar apparaat voor elke bakkerij. Dankzij de laag energieverbruik door hoogwaardige isolatie en de LED-verlichting voor betere zichtbaarheid, biedt deze combisteamer zowel duurzaamheid als gebruiksgemak. Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en beschikt over een hittebestendige glazen deur met een carbonvezel handgreep, wat bijdraagt aan de lange levensduur. Met een vermogen van 20,04 kW en een elektrische aansluiting van 230V, 400V, is deze combisteamer ontworpen om te voldoen aan de hoogste normen van voedselbereiding. De set wordt compleet geleverd met een onderstel, roestvrijstalen afzuigkap en motor, waardoor het een complete en efficiënte oplossing biedt voor elke bakkerij.
``````htmlDe Bakkerij combisteamer - Touch biedt een indrukwekkende combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksvriendelijke functionaliteit. Uitgerust met een digitaal aanraakscherm, stelt deze combisteamer u in staat om eenvoudig te navigeren door een uitgebreide selectie van vooraf gedefinieerde kookprocessen en programma's. Met een temperatuurbereik van 70 °C tot 270 °C, is het apparaat geschikt voor diverse bereidingsmethoden zoals bakken, stomen en regenereren. De LED-verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid binnenin, terwijl de geïntegreerde blauwe LED-verlichting helpt bij het identificeren van vuil voor een betere schoonmaakcontrole. De combisteamer is voorzien van een automatisch wassysteem en kan naadloos worden gecombineerd met andere producten uit de "Jonas" serie. De robuuste constructie van roestvrij staal en de hittebestendige glazen deuren garanderen duurzaamheid en een lange levensduur. Voor een efficiënte werking vereist het apparaat een vaste wateraansluiting en biedt het een totale vermogen van 20,04 kW, ondersteund door een elektrische aansluiting van 230V of 400V.
```Voor de correcte installatie en het onderhoud van de Bakkerij combisteamer - Touch - 10x EN 600x400 is het essentieel om enkele belangrijke richtlijnen te volgen. Zorg ervoor dat de combisteamer wordt geïnstalleerd door een gekwalificeerde specialist, aangezien het apparaat een vaste wateraansluiting vereist en geleverd wordt zonder aansluitmateriaal. Houd rekening met de elektrische specificaties: de combisteamer heeft een vermogen van 20,04 kW en vereist een aansluiting van 230V of 400V, met een frequentie van 50 Hz tot 60 Hz. Voor een optimale werking en duurzaamheid is regelmatig onderhoud cruciaal. Het geïntegreerde wassysteem vergemakkelijkt de reiniging, terwijl de blauwe LED-verlichting helpt bij het detecteren van vuil. Het gebruik van de digitale aanraakscherm zorgt voor een intuïtieve bediening, en met de USB-aansluiting kunnen programma’s eenvoudig geïmporteerd en geëxporteerd worden. Volg altijd de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen om de levensduur van het apparaat te maximaliseren.
```htmlDe Bakkerij combisteamer - Touch - 10x EN 600x400 voldoet aan de hoogste kwaliteit en veiligheidsnormen, wat essentieel is voor een betrouwbare en efficiënte werking in professionele keukens. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van hittebestendig glas, garandeert dit apparaat duurzaamheid en veiligheid. Het voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat betekent dat alle gebruikte materialen veilig zijn voor voedselbereiding. Bovendien is de combisteamer CE-gecertificeerd, wat aantoont dat het product in overeenstemming is met de strikte Europese richtlijnen voor veiligheid en hygiëne. Het geïntegreerde wassysteem en de LED-verlichting zorgen voor een eenvoudige en grondige reiniging, terwijl het laag energieverbruik bijdraagt aan een milieuvriendelijke werking. Met een breed temperatuurbereik van 40 °C tot 270 °C en een geavanceerd digitaal aanraakscherm, biedt deze combisteamer veelzijdige kookmogelijkheden zonder in te boeten op veiligheid of kwaliteit.
```Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Bakkerij combisteamer - Touch?
Antwoord: De Bakkerij combisteamer - Touch beschikt over een digitaal aanraakscherm, een automatisch wassysteem, voorverwarmings- en koelfuncties, LED-verlichting, en een laag energieverbruik. Het biedt ruimte voor 10x EN 600x400 bakplaten en is volledig vervaardigd uit roestvrij staal.
Vraag: Welke elektrische specificaties zijn vereist voor de installatie van de combisteamer?
Antwoord: De combisteamer vereist een elektrische aansluiting van 230V of 400V met een frequentie van 50 Hz tot 60 Hz en heeft een vermogen van 20,04 kW. Een vaste wateraansluiting is ook nodig voor de installatie.
Vraag: Hoe draagt de combisteamer bij aan energie-efficiëntie en duurzaamheid?
Antwoord: De combisteamer heeft een laag energieverbruik dankzij hoogwaardige isolatie en is vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal. De LED-verlichting draagt bij aan energie-efficiëntie en biedt betere zichtbaarheid.
Vraag: Is de Bakkerij combisteamer - Touch geschikt voor verschillende kookmethoden?
Antwoord: Ja, de combisteamer heeft een temperatuurbereik van 70 °C tot 270 °C, waardoor het geschikt is voor diverse bereidingsmethoden zoals bakken, stomen en regenereren.
Vraag: Hoe wordt de hygiëne en veiligheid van de combisteamer gewaarborgd?
Antwoord: De combisteamer voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en is CE-gecertificeerd. Het geïntegreerde wassysteem en de blauwe LED-verlichting helpen bij het detecteren en verwijderen van vuil, wat bijdraagt aan de hygiëne en veiligheid.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.