Kenmerken
Beschrijving
De Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400 is een geavanceerd apparaat dat speciaal is ontworpen voor professionele bakkerijen die op zoek zijn naar efficiëntie en veelzijdigheid. Met een digitaal aanraakscherm en een geïntegreerd kookboek biedt deze combisteamer een breed scala aan vooraf gedefinieerde kookprocessen, waardoor het bereiden van gerechten eenvoudiger en sneller wordt. De RVS-kap met motor en condensator zorgt voor optimale ventilatie, terwijl de blauwe LED-verlichting helpt bij het zichtbaar maken van vuil voor betere schoonmaakcontrole. Dankzij de laag energieverbruik en hoogwaardige formaldehydevrije isolatie is dit apparaat zowel duurzaam als milieuvriendelijk. De combisteamer kan temperaturen bereiken van 40 °C tot 270 °C en is uitgerust met een automatisch wassysteem voor eenvoudig onderhoud. Met een capaciteit voor 6x EN 60x40 bakplaten en een robuuste constructie van roestvrij staal, biedt deze combisteamer een lange levensduur en voldoet hij aan alle Europese voedingsmiddelennormen. Ideaal voor het bakken, stomen, regenereren en warmhouden van diverse gerechten.
De Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400 biedt geavanceerde technische specificaties en functionaliteit die perfect zijn afgestemd op professionele bakkerijen. Met een vermogen van 10,04 kW en een elektrische aansluiting van 230V of 400V, is deze combisteamer ontworpen om krachtige prestaties te leveren. Het apparaat beschikt over een digitaal aanraakscherm dat gebruikers toegang biedt tot een breed scala aan vooraf gedefinieerde kookprocessen, inclusief bakken, stomen, en regenereren. De temperatuur kan worden ingesteld van 40 °C tot 270 °C, wat zorgt voor veelzijdigheid bij het bereiden van verschillende gerechten. De geïntegreerde LED-verlichting en een snelle ventilator met vijf snelheidsniveaus garanderen een optimale kookomgeving. Bovendien is de combisteamer uitgerust met een automatisch wassysteem voor eenvoudige reiniging en onderhoud. De bijgeleverde RVS-kap met motor en condensator zorgt voor efficiënte afzuiging, terwijl de hoogwaardige formaldehydevrije isolatie bijdraagt aan een laag energieverbruik.
```htmlVoor een correcte installatie van de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400, is het essentieel om te beginnen met het plaatsen van het apparaat op een stevige ondergrond. Zorg ervoor dat de vaste wateraansluiting correct is aangesloten, aangezien dit apparaat hierop functioneert. De elektrische aansluiting moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde specialist, waarbij de specificaties van 230V of 400V en 50 Hz-60 Hz frequentie in acht worden genomen. Het onderhoud van de combisteamer omvat regelmatige reiniging van het openbaar binnenglas en het gebruik van het geïntegreerde wassysteem om de binnenkant hygiënisch te houden. Controleer regelmatig de LED-verlichting en zorg ervoor dat de ventilator vrij is van stof en vuil voor optimale prestaties. Bij problemen of vragen, raadpleeg de handleiding of neem contact op met de klantenservice voor ondersteuning.
``````htmlDe Bakkerij combisteamer - Touch is ontworpen met strikte naleving van de meest recente veiligheids- en hygiënerichtlijnen. Het apparaat is vervaardigd van roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat zorgt voor een veilige en betrouwbare werking in elke professionele keuken. De combisteamer beschikt over een automatisch wassysteem dat een grondige reiniging garandeert, terwijl de geïntegreerde blauwe LED-verlichting zelfs het meest hardnekkige vuil zichtbaar maakt, wat bijdraagt aan een optimale hygiëne. Met een digitaal aanraakscherm en een HACCP-gegevensgeheugen kunnen gebruikers eenvoudig voldoen aan de vereiste hygiënenormen. De combisteamer heeft een CE-markering, wat bevestigt dat het product voldoet aan de Europese richtlijnen voor veiligheid en gezondheid. Voor een veilige installatie is het essentieel dat het apparaat wordt aangesloten door een specialist, aangezien het een vaste wateraansluiting vereist.
```Vraag: Wat zijn de stroomvereisten voor de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400?
Antwoord: De combisteamer vereist een elektrische aansluiting van 230V of 400V en een frequentie van 50 Hz-60 Hz. Het is belangrijk dat de installatie wordt uitgevoerd door een gekwalificeerde specialist.
Vraag: Hoe onderhoud ik de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400?
Antwoord: Het onderhoud omvat regelmatige reiniging van het openbaar binnenglas en het gebruik van het geïntegreerde automatische wassysteem om de binnenkant hygiënisch te houden. Controleer ook regelmatig de LED-verlichting en zorg ervoor dat de ventilator vrij is van stof en vuil.
Vraag: Welke kookfuncties biedt de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400?
Antwoord: De combisteamer biedt een breed scala aan vooraf gedefinieerde kookprocessen, waaronder bakken, stomen, regenereren en warmhouden van gerechten, met een instelbare temperatuur van 40 °C tot 270 °C.
Vraag: Is de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400 milieuvriendelijk?
Antwoord: Ja, de combisteamer is ontworpen met een laag energieverbruik en hoogwaardige formaldehydevrije isolatie, waardoor het een duurzame en milieuvriendelijke keuze is voor professionele bakkerijen.
Vraag: Wat zijn de veiligheidskenmerken van de Bakkerij combisteamer - Touch - 6x EN 600x400?
Antwoord: De combisteamer is vervaardigd van roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. Het beschikt over een automatisch wassysteem, blauwe LED-verlichting voor hygiënecontrole, en een digitaal aanraakscherm met HACCP-gegevensgeheugen voor naleving van hygiënenormen.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.