De Bakkerij combisteamer - Digitaal - 10x EN 800x400 is een veelzijdige en efficiënte oplossing voor elke professionele bakkerij. Uitgerust met een geïntegreerde afzuigkap, rijskast en wassysteem, biedt deze combisteamer tal van functies die het bakproces optimaliseren. Het apparaat heeft een laag energieverbruik dankzij hoogwaardige isolatie en is volledig vervaardigd van roestvrij staal voor een lange levensduur. De bediening is digitaal met een toekomstgericht bedieningspaneel en een groot aantal programma's voor diverse garingsmogelijkheden zoals bakken, stomen en regenereren. De combisteamer beschikt over LED-verlichting voor optimale zichtbaarheid en een snelle ventilator met vijf snelheidsniveaus. Met een vermogen van 20 kW en een elektrische aansluiting van 230V, 400V, is deze machine een krachtige aanwinst voor elke bakkerij. Het apparaat vereist een vaste wateraansluiting en voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, inclusief CE-markering. De levering omvat de combisteamer, rijskast, afzuigkap en het wassysteem, alles volledig gemonteerd en klaar voor gebruik.

De bakkerij combisteamer is een geavanceerd apparaat dat uitblinkt in veelzijdigheid en efficiëntie, ontworpen voor professioneel gebruik. Met een capaciteit van 10 x EN 800x400 biedt het voldoende ruimte voor uitgebreide bakactiviteiten. De digitale bediening zorgt voor precisie en gebruiksgemak, terwijl de geïntegreerde LED-verlichting voor optimale zichtbaarheid zorgt. Het apparaat is uitgerust met een automatisch wassysteem en een voorverwarmings- en koelfunctie, wat bijdraagt aan efficiënt onderhoud en gebruik. De rijskast biedt extra capaciteit met ruimte voor 8x EN 80x40, en ondersteunt temperaturen tot 60 °C. De afzuigkap verbetert de luchtkwaliteit en draagt bij aan een veilige werkomgeving. Met een maximumtemperatuur van 270 °C en een vermogen van 20 kW, voldoet deze combisteamer aan de hoogste eisen van moderne bakkerijen. Het robuuste ontwerp van roestvrij staal garandeert een lange levensduur en betrouwbaarheid in intensieve gebruikssituaties.

De Bakkerij combisteamer - Digitaal - 10x EN 800x400 is ontworpen met een sterke focus op kwaliteit, veiligheid en compliance. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van hittebestendig glas, wat niet alleen duurzaamheid garandeert, maar ook voldoet aan de strenge Europese voedingsmiddelennormen. De combisteamer is uitgerust met een toekomstgericht bedieningspaneel en een digitaal display, wat zorgt voor gebruiksgemak en nauwkeurige controle over het kookproces. Met een geïntegreerd wassysteem en formaldehydevrije isolatie, biedt het apparaat een laag energieverbruik en uitstekende hygiëne. De combisteamer draagt de CE-markering en is geproduceerd volgens de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, wat de betrouwbaarheid en veiligheid voor elke professionele keuken verzekert. Bovendien maakt de LED-verlichting hardnekkig vuil zichtbaar, wat bijdraagt aan een efficiënte schoonmaakcontrole en naleving van hygiënevoorschriften.

```html

De levering van de Bakkerij combisteamer - Digitaal - 10x EN 800x400 omvat een volledig gemonteerd apparaat, inclusief een afzuigkap, rijskast en wassysteem, met een totaalgewicht van 191 kg. De verzending verloopt via expeditie van goederen. Voor een correcte installatie is een vaste wateraansluiting vereist. De combisteamer heeft een vermogen van 20 kW en werkt op een elektrische aansluiting van 230V of 400V met een frequentie van 50 Hz tot 60 Hz. De rijskast en afzuigkap vereisen respectievelijk een spanning van 230V en een vermogen van 1,20 kW en 40 Watt. Zorg ervoor dat de installatie wordt uitgevoerd door een gekwalificeerde professional om te voldoen aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. De afmetingen van de combisteamer zijn 800 mm breed, 1.300 mm diep en 1.120 mm hoog, wat voldoende ruimte vereist voor een veilige en efficiënte werking.

```

Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Bakkerij combisteamer - Digitaal - 10x EN 800x400?

Antwoord: De combisteamer is uitgerust met een geïntegreerde afzuigkap, rijskast, wassysteem, digitale bediening, LED-verlichting, en een snelle ventilator met vijf snelheidsniveaus. Het biedt diverse garingsmogelijkheden zoals bakken, stomen en regenereren.

Vraag: Welke stroomvoorziening is nodig voor de installatie van de combisteamer?

Antwoord: De combisteamer vereist een elektrische aansluiting van 230V of 400V en een vaste wateraansluiting. De rijskast en afzuigkap vereisen respectievelijk een spanning van 230V en een vermogen van 1,20 kW en 40 Watt.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Bakkerij combisteamer?

Antwoord: De combisteamer heeft afmetingen van 800 mm breed, 1.300 mm diep en 1.120 mm hoog, en een totaalgewicht van 191 kg.

Vraag: Hoe draagt de combisteamer bij aan hygiëne en veiligheid in de bakkerij?

Antwoord: De combisteamer is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en hittebestendig glas, voorzien van een geïntegreerd wassysteem en formaldehydevrije isolatie. Het voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt de CE-markering.

Vraag: Wat is de maximale temperatuur en het vermogen van de combisteamer?

Antwoord: De combisteamer heeft een maximale temperatuur van 270 °C en een vermogen van 20 kW, wat het geschikt maakt voor intensief gebruik in professionele bakkerijen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.