Kenmerken
Beschrijving
Het Gasfornuis met een vermogen van 21,5 kW en 4 branders, inclusief een gasoven van 7,8 kW, is een ideale keuze voor professioneel gebruik. Dit hoogwaardige Europese product is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt wanneer de vlam dooft, wat zorgt voor extra veiligheid. De gasbrander is van uitstekende kwaliteit en combineerbaar met andere producten uit de "Lorenzo 700" serie. Het fornuis beschikt over een ergonomische draaiknop en een gasoven met bakblikgeleiders en kantelbeveiliging op drie niveaus. De robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 en de branders van aluminium- en messinglegering garanderen duurzaamheid. De oven kan temperaturen tot 280 °C bereiken en is geschikt voor GN 2/1. Met een totale afmeting van 800 mm x 714 mm x 1.070 mm en een gewicht van 114 kg, wordt het fornuis volledig gemonteerd geleverd, klaar voor gebruik.
Het gasfornuis met een totaal vermogen van 21,5 kW biedt uitzonderlijke prestaties dankzij zijn vier krachtige branders, waaronder één van 3,5 kW en drie van 6 kW. Dit maakt het ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens. De geïntegreerde gasoven levert een extra vermogen van 7,8 kW en is geschikt voor GN 2/1 bakken, met een temperatuurbereik tot 280 °C. Het fornuis is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een aluminium- en messinglegering brander, wat duurzaamheid en een lange levensduur garandeert. Met een veiligheidsthermokoppel en automatische gasafsluiting biedt het apparaat een hoge mate van veiligheid. Het is compatibel met standaard aardgas en kan worden omgezet naar propaangas, met een gemiddeld verbruik van 2,31 kg/uur voor propaangas en 3,10 m³/uur voor aardgas. Het fornuis wordt volledig gemonteerd geleverd en weegt 114 kg, wat het transport en de installatie vergemakkelijkt.
Bij het ontwerpen van het Gasfornuis - 21,5 kW - 4 branders - incl. gasoven - 7,8 kW staat veiligheid en kwaliteit voorop. Het fornuis is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam nauwlettend bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam. Dit waarborgt een veilige werkomgeving in elke professionele keuken. Het product is vervaardigd in Europa en draagt de CE-markering, wat betekent dat het voldoet aan de strenge Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. De hoogwaardige materialen, zoals Roestvrij staal AISI 304 en een aluminium- en messinglegering voor de branders, garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid. Bovendien voldoet het materiaal aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat de geschiktheid voor gebruik in de horeca onderstreept. Het gasfornuis wordt geleverd met zowel aardgas- als propaangasmondstukken, wat flexibiliteit biedt in installatie en gebruik.
html
Voor een optimale werking en levensduur van het gasfornuis met 21,5 kW en 4 branders, inclusief een gasoven van 7,8 kW, is correcte installatie, gebruik en onderhoud cruciaal. Zorg ervoor dat het apparaat door een gekwalificeerde technicus wordt geïnstalleerd, waarbij de aansluiting op standaard aardgas of optioneel propaangas correct wordt uitgevoerd. Het gasfornuis is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, waardoor uw veiligheid gewaarborgd is. Voor dagelijks gebruik zijn de ergonomische draaiknoppen eenvoudig te bedienen en zorgen de hoogwaardige gasbranders voor een efficiënte warmteverdeling. Het onderhoud van het fornuis omvat het regelmatig reinigen van de roestvrijstalen oppervlakken en het controleren van de branders en oven voor een optimale werking. Volg altijd de meegeleverde richtlijnen en zorg voor een goed luchtafvoersysteem om de prestaties en veiligheid te maximaliseren.
Vraag: Wat is het totale vermogen van het gasfornuis en de gasoven?
Antwoord: Het gasfornuis heeft een totaal vermogen van 21,5 kW, met 4 branders, en de geïntegreerde gasoven heeft een vermogen van 7,8 kW.
Vraag: Welke veiligheidsfuncties zijn inbegrepen bij dit gasfornuis?
Antwoord: Het gasfornuis is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat zorgt voor extra veiligheid.
Vraag: Van welk materiaal is het gasfornuis gemaakt en waarom is dit belangrijk?
Antwoord: Het gasfornuis is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en de branders zijn van een aluminium- en messinglegering, wat duurzaamheid en een lange levensduur garandeert.
Vraag: Is het gasfornuis geschikt voor gebruik met zowel aardgas als propaangas?
Antwoord: Ja, het gasfornuis is compatibel met standaard aardgas en kan worden omgezet naar propaangas. Het wordt geleverd met mondstukken voor beide gassoorten.
Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van het gasfornuis?
Antwoord: Het gasfornuis heeft een totale afmeting van 800 mm x 714 mm x 1.070 mm en weegt 114 kg.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.