Het Gasfornuis - 21,5 kW - 4 branders is een robuust en veelzijdig apparaat, perfect voor professioneel gebruik. Het beschikt over vier hoogwaardige gasbranders met een gecombineerd vermogen van 24,5 kW, inclusief een statische elektrische oven van 7,5 kW. Dit gasfornuis is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat zorgt voor maximale veiligheid. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en is voorzien van ergonomische draaiknoppen voor eenvoudige bediening. De oven biedt ruimte voor GN 2/1 bakblikken en heeft bakblikgeleiders met kantelbeveiliging op drie niveaus. Met een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz en de mogelijkheid om te schakelen tussen aardgas en propaangas, biedt dit gasfornuis flexibiliteit en efficiëntie in elke professionele keuken. De afmetingen van 800 mm x 714 mm x 1.070 mm maken het een compacte maar krachtige toevoeging aan uw keukenuitrusting.

Het Gasfornuis is ontworpen voor professionele keukens en biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en precisie. Met een totaal vermogen van 29 kW en vier individueel regelbare branders, waaronder een brander van 3,5 kW en drie branders van 6 kW, biedt dit fornuis veelzijdigheid voor elke kookbehoefte. De statische elektrische oven van 7,5 kW is geschikt voor GN 2/1 bakken en kan temperaturen tot 270 °C bereiken, ideaal voor diverse bak- en braadtechnieken. Het fornuis is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en is voorzien van een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft. De branders zijn gemaakt van een aluminium- en messinglegering met een geëmailleerde gietijzeren vlamverdeler, wat zorgt voor duurzaamheid en gelijkmatige warmteverdeling. Met een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz en compatibiliteit met zowel aardgas als propaangas, biedt dit fornuis flexibiliteit en efficiëntie in elke professionele keukenomgeving.

Ons gasfornuis van 21,5 kW met 4 branders en een statische elektrische oven van 7,5 kW is ontworpen met de hoogste veiligheids- en kwaliteitsnormen in gedachten. Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel, schakelt het systeem automatisch de gastoevoer uit als de vlam onverwacht dooft, wat zorgt voor een veilige kookomgeving. Het apparaat is vervaardigd volgens strikte Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt trots de CE-markering. De materialen voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat de geschiktheid voor professioneel gebruik benadrukt. Het hoogwaardige roestvrij staal AISI 304 en de aluminium- en messinglegering branders zorgen voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. Bovendien is het gasfornuis eenvoudig te combineren met andere producten uit de "Lorenzo 700" serie en biedt het veelzijdigheid met de mogelijkheid om van standaard aardgas naar propaangas om te schakelen. Deze kenmerken maken het gasfornuis een ideale keuze voor elke professionele keuken.

De installatie en levering van het Gasfornuis - 21,5 kW - 4 branders inclusief de statische elektrische oven van 7,5 kW zijn zorgvuldig ontworpen om een naadloze integratie in uw professionele keukenomgeving te garanderen. Dit hoogwaardige apparaat wordt geleverd met zowel aardgas- als propaangasmondstukken, wat flexibiliteit biedt bij de keuze van de brandstofbron. Houd er rekening mee dat het apparaat zonder stekker of kabel wordt geleverd, zodat u de elektrische aansluiting kunt aanpassen aan uw specifieke behoeften. Voor optimale prestaties is een luchtafvoersysteem aanbevolen. Het gasfornuis wordt volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen, met een totaalgewicht van 122 kg. De elektrische aansluiting vereist een spanning van 400V / 3N/PE / 50 Hz. Met afmetingen van 800 mm x 714 mm x 1.070 mm, past dit apparaat perfect in elke professionele keukenopstelling. Zorg ervoor dat de installatie wordt uitgevoerd door een gekwalificeerde professional om te voldoen aan alle veiligheids- en hygiënerichtlijnen.

Vraag: Wat is het totale vermogen van het Gasfornuis - 21,5 kW - 4 branders?

Antwoord: Het totale vermogen van het gasfornuis is 29 kW, inclusief vier gasbranders en een statische elektrische oven.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft het gasfornuis?

Antwoord: Het gasfornuis is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat zorgt voor maximale veiligheid.

Vraag: Is het gasfornuis compatibel met zowel aardgas als propaangas?

Antwoord: Ja, het gasfornuis is compatibel met zowel aardgas als propaangas en wordt geleverd met mondstukken voor beide brandstofbronnen.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van het gasfornuis?

Antwoord: De afmetingen van het gasfornuis zijn 800 mm x 714 mm x 1.070 mm.

Vraag: Moet de installatie van het gasfornuis door een professional worden uitgevoerd?

Antwoord: Ja, het wordt aanbevolen om de installatie te laten uitvoeren door een gekwalificeerde professional om te voldoen aan alle veiligheids- en hygiënerichtlijnen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.