Het Gasfornuis - 24 kW is een robuust en veelzijdig apparaat, ideaal voor professioneel gebruik in keukens die topprestaties vereisen. Met zijn vier krachtige branders en een geïntegreerde gasoven van 7,8 kW, biedt dit fornuis een breed scala aan kookmogelijkheden. De branders zijn vervaardigd van hoogwaardig vernikkeld gietijzer en zijn afzonderlijk regelbaar, wat een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk maakt. De oven beschikt over een FG-brander met zelfhoudende vlam en een temperatuurbereik van 160 °C tot 280 °C. Veiligheid en efficiëntie staan voorop dankzij het geïntegreerde veiligheidsthermokoppel en de automatische gasafsluiting, wat tot 30% gasbesparing per jaar oplevert. De hoogwaardige constructie van roestvrij staal (AISI 304) en de ergonomische draaiknoppen zorgen voor duurzaamheid en gebruiksgemak. Met een totale vermogen van 31,80 kW en de mogelijkheid om te schakelen tussen aardgas en propaangas, is dit fornuis een uitstekende keuze voor elke professionele keuken.

html

Het gasfornuis biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en efficiëntie, ideaal voor professioneel gebruik. Met een totaal vermogen van 31,80 kW en een kookplaatprestatie van 24 kW, aangedreven door vier afzonderlijk regelbare branders van elk 6 kW, is dit fornuis ontworpen voor intensief gebruik. De gasoven biedt een vermogen van 7,8 kW en een temperatuurbereik van 160 °C tot 280 °C, wat zorgt voor veelzijdige kookmogelijkheden. De oven is geschikt voor GN 2/1 bakken en heeft een hoogwaardige roestvrijstalen bakruimte. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en automatische gasafsluiting voor extra veiligheid. Bovendien zorgt de Duitse technologie voor betrouwbare prestaties, terwijl het ontwerp van Europees fabricaat garant staat voor duurzaamheid. Het fornuis is geoptimaliseerd voor zowel aardgas als propaangas, met een gemiddeld verbruik van 2,51 kg/uur voor propaangas en 3,37 m³/uur voor aardgas H. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, klaar voor gebruik.

Het Gasfornuis - 24 kW - 4 branders met een geïntegreerde gasoven van 7,8 kW biedt niet alleen uitstekende prestaties, maar ook een hoge mate van veiligheid en betrouwbaarheid. Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel, schakelt het automatisch de gastoevoer uit als de vlam dooft, waardoor ongewenste gaslekkages worden voorkomen. Dit apparaat is vervaardigd volgens strenge Europese normen en draagt de CE-markering, wat getuigt van zijn naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Bovendien is het gasfornuis IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd, wat de kwaliteit en duurzaamheid verder garandeert. Met een IP5X-certificering is het apparaat beschermd tegen stof en andere externe invloeden, wat bijdraagt aan een langere levensduur en betrouwbaarheid. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal en de Duitse elektronica zorgen voor een robuust en veilig ontwerp, ideaal voor professioneel gebruik.

Voor een optimale werking van het Gasfornuis - 24 kW - 4 branders is een zorgvuldige installatie essentieel. Zorg ervoor dat de installatie wordt uitgevoerd door een gecertificeerde professional om de veiligheid en efficiëntie te waarborgen. Het fornuis is standaard geschikt voor aardgas, maar kan optioneel worden omgezet naar propaangas. Controleer bij de installatie of de gastoevoer correct is aangesloten en of het veiligheidsthermokoppel goed functioneert. Dit systeem schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft, wat essentieel is voor de veiligheid. Voor het onderhoud is het belangrijk om de branders regelmatig te reinigen om optimale prestaties te behouden. Gebruik een zachte doek en geschikte reinigingsmiddelen om de roestvrijstalen oppervlakken schoon te maken. Controleer tevens regelmatig de vlamverdeler van geëmailleerd gietijzer en de branders van aluminium- en messinglegering op slijtage. Door deze stappen te volgen, blijft het fornuis in topconditie en wordt de levensduur verlengd.

Vraag: Wat is het totale vermogen van het Gasfornuis - 24 kW en hoeveel branders heeft het?

Antwoord: Het gasfornuis heeft een totaal vermogen van 31,80 kW en is uitgerust met vier afzonderlijk regelbare branders van elk 6 kW.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen zijn geïntegreerd in het Gasfornuis - 24 kW?

Antwoord: Het gasfornuis is voorzien van een veiligheidsthermokoppel en automatische gasafsluiting, die de gastoevoer uitschakelen als de vlam dooft, wat ongewenste gaslekkages voorkomt.

Vraag: Kan het Gasfornuis - 24 kW worden gebruikt met zowel aardgas als propaangas?

Antwoord: Ja, het fornuis is standaard geschikt voor aardgas, maar kan optioneel worden omgezet naar propaangas.

Vraag: Wat zijn de certificeringen van het Gasfornuis - 24 kW?

Antwoord: Het gasfornuis is CE-gemarkeerd en gecertificeerd volgens IMQ, IMQ-GS en RoHS, wat de naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen garandeert.

Vraag: Hoe kan ik het Gasfornuis - 24 kW het beste onderhouden?

Antwoord: Reinig de branders regelmatig en gebruik een zachte doek en geschikte reinigingsmiddelen voor de roestvrijstalen oppervlakken. Controleer ook de vlamverdeler en branders op slijtage om optimale prestaties te behouden.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.