Hoe helpt een tamper station bij lekkere koffie?

Super frustrerend: je doet alles om consistent een goede espresso te zetten, maar de extractie blijft telkens anders. Toen ik (Hugo) begon als thuisbarista had ik geen idee, maar scheef tampen kan zomaar de oorzaak zijn.

Als je portafilter alle kanten op beweegt, kun je nooit echt recht tampen. Het gevolg? Water dat elke keer anders door je koffie loopt.

Daarom bieden we dit tamper station aan als stevige basis om recht te tampen, voor betere én consistent lekkere koffie.

Meer leren over goed tampen en een optimale puck prep? Ontdek het in onze blogs.

Het ontwerp van ons tamper station

Bij Barista-Essentials zijn onze productontwikkelaars continu bezig met het ontwikkelen en optimaliseren van onze tools. Ons doel? Tools die écht verschil maken voor de thuisbarista.

Friso heeft deze nieuwe versie van ons tamper station ontwikkeld op basis van jullie feedback. En het resultaat mag er zijn. Meer stabiliteit, gemaakt om jarenlang mee te gaan en een universeel ontwerp waar alle portafilters op passen.

Specificaties

• Universeel: vrijwel elke portafilter past, ook de originele van Sage en De'Longhi
• Extra verzwaard, zodat het station goed op zijn plek blijft
• Food-grade siliconen: beschermt je portafilter en je aanrecht tegen krassen
• Elk type portafilter: geschikt voor naked portafilter én portafilter met uitloop
• Aan 2 kanten te gebruiken: heeft een smalle en een brede kant, met hoge en lage uitsnede
• Afmetingen: Ø 83 mm, 60 mm hoog
• Gewicht: 236 gram

Geschikt voor jouw portafilter

Dankzij het slimme ontwerp is dit tamper station geschikt voor vrijwel elke portafilter, ongeacht het merk, de maat of het type uitloop.

Het unieke design heeft een smalle, spitse kant en een brede kant met lagere uitsnede. Zo plaats je jouw portafilter altijd stabiel en kun je recht tampen. Welke zijde het beste werkt, verschilt per merk en type portafilter.

We hebben een aantal merken voor je getest, om je alvast een beetje op weg te helpen.

• Sage: laat het handvat op de smalle kant rusten voor een stabiele basis.
• De'Longhi: het handvat rust stabiel op de brede kant, maar werkt aan beide kanten.
• La Marzocco: schuif de portafilter helemaal door tegen de brede kant voor optimale stabiliteit.

Onze eigen portafilters passen natuurlijk ook op dit universele tamper station!

Heb je nog vragen over dit product of wil je wat anders weten? Stuur ons gerust een berichtje! Jasper & Hugo staan altijd voor je klaar!