De Bakkerij combisteamer - Touch - 6 x EN 600x400 is een geavanceerde bakkerijoven die hete lucht en stoom combineert voor optimale bakresultaten. Uitgerust met een 7 inch kleuren touchscreen en een programmeerbaar besturingssysteem gebaseerd op Android, biedt deze oven ongekende flexibiliteit en gebruiksgemak. Met een maximale temperatuur van 260 °C en een geïntegreerde zelfreinigingsfunctie, is hij zowel krachtig als onderhoudsvriendelijk. De oven beschikt over 11 stoomniveaus en een tweerichtings luchtcirculatiesysteem met 10 snelheidsniveaus, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen. Dankzij de wifi-geschiktheid en cloudfunctie kunnen gebruikers eenvoudig programma's beheren en opslaan. De oven vereist een vaste wateraansluiting en heeft een vermogen van 10,50 kW. Met zijn robuuste constructie en geavanceerde functies is deze combisteamer een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele bakkerij.

```html

De Bakkerij combisteamer - Touch is uitgerust met geavanceerde technische specificaties en functionaliteiten die het een onmisbaar hulpmiddel in elke professionele bakkerij maken. Met een capaciteit voor 6 EN 600x400 bakplaten, biedt deze oven veelzijdigheid met zowel hete lucht als stoomfuncties. Het 7 inch kleuren touchscreen zorgt voor intuïtieve bediening, ondersteund door een programmeerbaar, elektronisch besturingssysteem gebaseerd op Android. De oven kan temperaturen tot 260 °C bereiken en beschikt over een geïntegreerd wassysteem voor eenvoudige reiniging. Dankzij de hoogwaardige Roestvrij staal AISI 304 constructie en innovatieve functies zoals de instelbare directe dampinspuiting en de 11 verschillende stoomniveaus, levert deze combisteamer consistent uitstekende bakresultaten. De oven vereist een vaste wateraansluiting en werkt op een spanning van 400V met een vermogen van 10,50 kW. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd en voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

```

De Bakkerij combisteamer - Touch - 6 x EN 600x400 biedt talrijke voordelen voor de horeca, met name door zijn veelzijdige en efficiënte ontwerp. Dankzij de gecombineerde werking van convectie en stoom kunnen chef-koks een breed scala aan gerechten bereiden, van bakken en grillen tot stomen en regenereren. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een lager energieverbruik, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook milieuvriendelijk is. Met een maximaal temperatuurvermogen van 260 °C en een 7 inch touchscreen voor eenvoudige bediening, kunnen gebruikers met precisie koken. De geïntegreerde zelfreinigingsfunctie en de mogelijkheid om tot 400 programma's op te slaan, maken het apparaat niet alleen efficiënt, maar ook tijdbesparend in drukke keukens. Bovendien biedt de Wifi-compatibiliteit en cloudfunctionaliteit extra gemak voor het beheer op afstand. Dit maakt de combisteamer een onmisbaar hulpmiddel voor elke moderne horecagelegenheid die streeft naar kwaliteit en efficiëntie in de keuken.

Het onderhoud van de Bakkerij combisteamer - Touch - 6 x EN 600x400 is eenvoudig dankzij de geïntegreerde zelfreinigingsfunctie en de mogelijkheid om de binnenste glasplaat te openen voor reiniging. De veiligheid wordt gewaarborgd door een veiligheidsthermostaat en het apparaat voldoet aan alle hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, inclusief de CE-markering. Voor een optimale werking is een vaste wateraansluiting van 3/4 inch vereist. De combisteamer is ontworpen voor efficiënt energieverbruik door hoogwaardige isolatie en biedt een condensopvangbak onder de deur. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen en weegt 115 kg. Met zijn robuuste Roestvrij staal AISI 304 constructie en hoogwaardige afwerking, is deze combisteamer een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken. Zorg ervoor dat de elektrische aansluitingen correct zijn ingesteld op 230V of 400V, afhankelijk van de beschikbare stroomvoorziening.

Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Bakkerij combisteamer - Touch - 6 x EN 600x400?

Antwoord: De combisteamer combineert hete lucht en stoom voor optimale bakresultaten, heeft een 7 inch kleuren touchscreen, een programmeerbaar Android besturingssysteem, 11 stoomniveaus, een zelfreinigingsfunctie, en wifi-compatibiliteit voor beheer op afstand.

Vraag: Wat zijn de vereisten voor installatie en gebruik van deze combisteamer?

Antwoord: De oven vereist een vaste wateraansluiting van 3/4 inch en werkt op een spanning van 400V met een vermogen van 10,50 kW. Het is belangrijk dat de elektrische aansluitingen correct zijn ingesteld op 230V of 400V, afhankelijk van de stroomvoorziening.

Vraag: Hoe onderhoud ik de Bakkerij combisteamer - Touch - 6 x EN 600x400?

Antwoord: Het onderhoud is eenvoudig dankzij de geïntegreerde zelfreinigingsfunctie en de mogelijkheid om de binnenste glasplaat te openen voor reiniging. De oven beschikt ook over een veiligheidsthermostaat en voldoet aan alle hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

Vraag: Welke voordelen biedt de wifi-compatibiliteit van de combisteamer?

Antwoord: De wifi-compatibiliteit en cloudfunctionaliteit maken het mogelijk om programma's eenvoudig te beheren en op te slaan, en bieden extra gemak voor beheer op afstand, wat vooral nuttig is in drukke keukens.

Vraag: Wat maakt de constructie van de combisteamer duurzaam en betrouwbaar?

Antwoord: De combisteamer is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, heeft een robuuste constructie en hoogwaardige afwerking, en voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen, wat bijdraagt aan zijn duurzaamheid en betrouwbaarheid.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.