De Gas Pita Oven / Salamander PRO - 13,2 kW - Waterbad is de perfecte keuze voor professionele keukens die veelzijdigheid en efficiëntie eisen. Dit robuuste gasapparaat, vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, is ontworpen voor het opwarmen, grillen en bakken met temperaturen variërend van 700 °C tot 800 °C. Met zijn 4 krachtige branders en een vermogen van 13,20 kW biedt het snelle heropwarming en consistente prestaties. De oven beschikt over een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch uitschakelt wanneer de vlam dooft, wat de veiligheid aanzienlijk verhoogt. Het handige waterbad vangt druipend vet op, vermindert brandgevaar en zorgt voor eenvoudige reiniging. Met een compact ontwerp en een uitneembaar inzetstuk is het apparaat eenvoudig te bedienen en hygiënisch in gebruik. De oven wordt geleverd met een grillrooster en is compatibel met verschillende gassoorten zoals LPG en aardgas. Voor optimale prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen.

De Gas Pita Oven / Salamander PRO is een hoogwaardig gasapparaat met een vermogen van 13,2 kW, ontworpen voor professioneel gebruik. Het apparaat beschikt over vier branders en biedt een temperatuurinstelling van 700 °C tot 800 °C, ideaal voor het opwarmen, grillen en bakken. Dankzij het geïntegreerde veiligheidsthermokoppel wordt de gastoevoer automatisch afgesloten bij het doven van de vlam, wat de veiligheid aanzienlijk verhoogt. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, met een CE-markering als bewijs van naleving van de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. De oven heeft een compact en robuust ontwerp met afmetingen van 1.020 mm x 560 mm x 670 mm en een grilloppervlak van 620 mm x 410 mm. Voor extra veiligheid en hygiëne is er een waterbad dat druipend vet opvangt en het brandgevaar vermindert. Een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.

De Gas Pita Oven / Salamander PRO biedt een scala aan voordelen en toepassingen die het een onmisbaar apparaat maken voor de professionele keuken. Met een indrukwekkend vermogen van 13,2 kW en een temperatuur die kan oplopen tot 800 °C, is deze oven ideaal voor het snel opwarmen, grillen en bakken van diverse gerechten. De eenvoudige bediening en het uitneembare inzetstuk zorgen ervoor dat de oven gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden is. Het geïntegreerde waterbad vangt druipend vet op, wat niet alleen de hygiëne bevordert, maar ook het brandgevaar vermindert doordat het vet snel afkoelt. Daarnaast maakt de ongecompliceerde hoogteverstelfunctie van het grillrooster het mogelijk om de oven aan te passen aan verschillende kookbehoeften. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, garandeert dit compacte en robuuste apparaat duurzaamheid en betrouwbaarheid, terwijl het voldoet aan Europese voedingsmiddelennormen en hygiënerichtlijnen. Deze oven is perfect voor keukens die efficiëntie en kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan.

Om de Gas Pita Oven / Salamander PRO optimaal te laten presteren, is regelmatig onderhoud essentieel. Dankzij de eenvoudige reinigingsmogelijkheden van het roestvrijstalen ontwerp blijft uw apparaat hygiënisch en efficiënt. Het is aan te raden om na elk gebruik het waterbad te legen en schoon te maken, aangezien dit druipend vet opvangt en zo het brandgevaar vermindert. Voor een nog betere werking en duurzaamheid kunt u overwegen om optionele accessoires zoals verschillende spiesen aan te schaffen. Deze accessoires kunnen de veelzijdigheid van de oven vergroten en zijn ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. Vergeet niet dat een goed werkend luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de prestaties van het apparaat te optimaliseren. Voor aanvullende informatie over installatie en gebruik kunt u terecht bij de meegeleverde handleiding, die gedetailleerde richtlijnen biedt om de veiligheid en effectiviteit van uw apparaat te waarborgen.

Vraag: Wat is het temperatuurbereik van de Gas Pita Oven / Salamander PRO?

Antwoord: De oven heeft een temperatuurinstelling van 700 °C tot 800 °C, ideaal voor het opwarmen, grillen en bakken.

Vraag: Hoe zorgt de Gas Pita Oven / Salamander PRO voor veiligheid tijdens het gebruik?

Antwoord: De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de vlam dooft, waardoor de veiligheid aanzienlijk wordt verhoogd.

Vraag: Welke maatregelen zijn er genomen om het onderhoud van de Gas Pita Oven / Salamander PRO te vergemakkelijken?

Antwoord: Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal voor eenvoudige reiniging en beschikt over een waterbad dat druipend vet opvangt, wat het brandgevaar vermindert en de hygiëne bevordert.

Vraag: Is de Gas Pita Oven / Salamander PRO compatibel met verschillende gassoorten?

Antwoord: Ja, de oven is compatibel met verschillende gassoorten zoals LPG en aardgas.

Vraag: Wat zijn de aanbevolen accessoires en systemen voor optimale prestaties van de Gas Pita Oven / Salamander PRO?

Antwoord: Voor optimale prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen. Daarnaast kunnen optionele accessoires zoals verschillende spiesen de veelzijdigheid van de oven vergroten.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.