Gaggenau combi stoomoven

BS474111E GAGGENAU
Combi-Stoomoven

Verwarmingssystemen
Hete lucht met 100% stoom.
Hete lucht met 80% stoom.
Hete lucht met 60% stoom.
Hete lucht met 30% stoom.
Hete lucht met 0% stoom.
Stomen op lager temperatuur.
Sous-Vide koken.
Grill stand 1 met stoom.
Grill stand 2 met stoom.
Grill met hete lucht.
Grill.
Ontdooien.
Regenereren.

Bediening:
Automatische deuropening.
TFT Touch display met draaiknoppen.
Tekstdisplay in 25 talen.
Mogelijkheid om individuele recepten op te slaan (incl. kerntemperatuurmeter).
Infotoets met gebruiksadvies.
Zwenkdeur 180° graden te openen.

Uitrusting:
Grill (2000 W) achter keramisch glas.
Stoomcondensatie.
Kerntemperatuurmeter met automatische uitschakeling.
Weergave actuele temperatuur.
Diverse timerfuncties: kooktijd, einde kooktijd, timer, stopwatch, lange termijn timer.
Elektronische kookpuntdetectie.
Weergave capaciteit filter patroon (indien GF 111 100 is aangesloten).
60 W halogeenverlichting in wand.
Hygiënische roestvrijstalen ovenruimte.
4 inschuifniveau's.

Veiligheid:
Kinderbeveiliging.
Veiligheidsuitschakeling.
Buitenwandafkoeling met
temperatuurbeveiliging.

Reiniging
Reinigingsprogramma, volautomatisch.
Ontkalkingsprogramma, volautomatisch.
Droogprogramma.
Afvoerfilter, afneembaar.
Demo reinigingsprogramma.

Technische data:
Energieklasse A.
Aansluitwaarde: 2,9 kW.
Alleen koudwateraansluiting.
Toevoerslang 3,0 m met 3/4 " (26,4mm)
aansluiting, rekbaar.
Afvoerslang (ø 25 mm): 3,0 m (HTslang).
Inbouwmaten (hxbxd): 450 x 560 x 550 mm
Inhoud ovenruimte: 44 liter.

Eigenschappen van BS474111E
Aansluiting
eigenschap waarde
Aansluitspanning 220-240 V
Aansluitwaarde 2900 W
Afzekering apparaat 12 A
Frequentie 50 Hz
Algemeen
eigenschap waarde
Acties Geen
Bouwvorm Inbouw
Categorie Combi-stoomoven
Levertijd 1 t/m 3 werkdagen
Merk Gaggenau
Specials serie gaggenau
Bediening
eigenschap waarde
Beschikbare talen in het display deens, duits, engels, fins, frans, grieks, hebreews, italiaans, nederlands, noors, pools, portugees, russisch, sloveens, slowaaks, spaans, tsjechisch, turks, US engels, zweeds
Soort bedieningselementen Draaiknoppen
Uitvoering display TFT-display
Comfort
eigenschap waarde
Binnenverlichting Ja
Design
eigenschap waarde
Basiskleur Roestvrijstaal
Commerciële kleurnaam Roestvrijstaal
Eigenschappen
eigenschap waarde
Netto inhoud totaal 44 liter
Kenmerken
eigenschap waarde
Wateraansluiting Aansluiting op waterleiding
Maten en gewicht
eigenschap waarde
Breedte 590 mm
Breedte inclusief verpakking 660 mm
Bruto gewicht 50 kg
Commerciële hoogte 45 cm
Diepte 535 mm
Diepte inclusief verpakking 690 mm
Hoogte 455 mm
Hoogte inclusief verpakking 575 mm
Maximale nisbreedte 560 mm
Maximale nisdiepte 550 mm
Maximale nishoogte 450 mm
Minimale nisbreedte 560 mm
Minimale nisdiepte 550 mm
Minimale nishoogte 450 mm
Netto gewicht 47 kg
Prestaties en verbruik
eigenschap waarde
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik (circulatielucht / hete lucht) 0.72 kWh
Programma's en functies
eigenschap waarde
Extra functies Automatische kookpunt detectie, stoom verwijderen, ventilatie
Grill Ja
Hetelucht Ja
Magnetron Nee
Ontdooifunctie Ja
Stoomfunctie Ja
Specificaties
eigenschap waarde
Aantal inschuifhoogtes 4
Type deur Draaideur rechts
Technisch
eigenschap waarde
Maximale temperatuur 230 °C
Minimale temperatuur 30 °C
Toebehoren
eigenschap waarde
Meegeleverde toebehoren 1 x 3m aansluitslang, 1 x inoxbak-GN2/3-geperforeerd-diep 40 mm, 1 x inoxbak-GN2/3-niet geperfor.-diep 40 mm, 1 x Rooster, 1 x verwijderbare temperatuursensor, 1 x waterslang 3m
Optionele accessoires CLS10040, CLS20040, GN114130, GN114230, GN124130, GN124230, GN144130, GN144230, GN154130, GN154230, GN340230, GN410130, GN410230, GR220046
Rooster Ja
Zekerheid
eigenschap waarde
Kinderbeveiliging Ja