• OPHALEN*

Deze design inbouw combi-stoomoven van Gaggenau
(Model: BS470110E/04) is afkomstig uit de iconische 400-serie.

Dit high-end model is speciaal ontworpen voor de veeleisende thuiskok die alleen genoegen neemt met professionele restaurantkwaliteit.

Professionele functies & topsegment specificaties:

Vaste wateraansluiting (Toevoer + Afvoer): Geen gedoe met losse waterbakjes. De oven regelt de constante stoomtoevoer en de automatische stoomafvoer na het koken volledig zelfstandig.
Optimale vochtregeling: Combineer krachtige hetelucht (tot 230 °C) met stoompercentages naar keuze (0%, 30%, 60%, 80% of 100%). Perfect voor sous-vide koken, deeg rijzen, regenereren en bakken met een professionele korst.
Iconisch Gaggenau Blauw Interieur: De ovenruimte is voorzien van de kenmerkende, diepblauwe Gaggenau-emaille coating. Dit is extreem robuust, krasbestendig en zeer hygiënisch schoon te maken.
Greeploos design: Uitgevoerd in de kenmerkende Gaggenau roestvrijstalen look met een massief glazen front en een helder TFT-touchdisplay. De zwenkdeur draait naar rechts open.

Technische details:

Nis-afmetingen: Standaard compacte inbouwmaat (60 cm breed, 45 cm hoog)
Vermogen: Krachtige aansluitwaarde van 2900W
Toebehoren: Wordt geleverd inclusief de originele water-/afvoerslangen, roosters en bakplaten.

De oven is gebruikt, maar verkeert in goede staat en is klaar voor een tweede leven in uw keuken.