GGM Gastro | Snelvriezer - 5x GN 1/1 | SFF511 | SFF511

GGM Gastro | Snelvriezer - 5x GN 1/1 | SFF511 |

Uitvoering

• Kwaliteitsproduct uit Europese productie

• Digitaal scherm

• Kan worden gebruikt als een combi-steamer basisframe

• Kerntemperatuursensor

• Koelt af van 100°C tot -18°C binnen 240 minuten

• Koelt af van 100°C tot +3°C binnen 90 minuten

• Voor 5x GN 1/1 containers en 40x60 trays, roosters of containers

• Efficiënte circulatieluchtkoeling

• Intelligent HACCP-alarm (langere stroomuitval, koelcyclus overschreden)

• Kan perfect worden geïntegreerd in kleine keukens

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal

• Afgeronde binnenhoeken

• Isolatie van de zijkanten en deuren 60 mm dikte

Koeling

• Automatische ontdooiing en dooiwaterverdamping

• Koelmiddel: R290 , CFK-vrij

• Geventileerde koeling

• Kamertemperatuur in vriesmodus: -5 °C

• Kamertemperatuur in koelmodus: -35 °C

• De apparatuur mag niet in de onmiddellijke nabijheid van de kachels worden geplaatst.

• Maximale omgevingstemperatuur 38 °C

Aansluiting

• Vermogen: 1 kW

• Elektrische aansluiting: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 900 mm x 1.010 mm x 900 mm

Leveringsomvang

• 5 x GN 1/1 houders

• Kerntemperatuursensor

Richtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid

| GGM Gastro | Snelvriezer - 5x GN 1/1 | SFF511

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.