GGM Gastro | Bakkerij rijskast PREMIUM - EN 600x400 - 1 deur

GGM Gastro | Bakkerij rijskast PREMIUM - EN 600x400 - 1 deur |

Productvoordeel

• Gemakkelijk en snel te plaatsen - dankzij praktische wielen

Uitvoering

• Automaat

• Voltooit het fermentatieproces op het vastgestelde tijdstip

• Het fermentatieproces volgt een geprogrammeerde temperatuur- en vochtigheidscurve

• Juiste temperatuur-, vochtigheids- en gistregeling

• Gebruiksvriendelijk aanraakbedieningspaneel

• Hoorbare en visuele waarschuwingssignalen

• Grote opslagcapaciteit voor maximaal 40 bakplaten EN 60x40 of 20 schalen van 60x80cm

• Hoge duurzaamheid dankzij componenten van hoge kwaliteit

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• 50 mm dikke isolatie

• Hoogwaardige compressor

Koeling

• Geventileerde koeling

• Automatische ontdooifunctie

• Koelmiddel: R290 , CFK-vrij

• Temperatuurbereik: -20 °C tot 40 °C

Koelvakken

• 1 koelvak met 1 deur

Interieur uitvoering

• Roestvrijstalen interieur AISI 304

• Massieve roestvrijstalen deuren

Aansluiting

• Vermogen: 2 kW

• Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.100 mm x 1.150 mm x 2.200 mm

Opmerking

• De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering!

Richtlijnen

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

| GGM Gastro | Bakkerij rijskast PREMIUM - EN 600x400 - 1 deur

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.