GGM Gastro | Vriesunit voor plafondmontage - maximaal voor |

GGM Gastro | Vriesunit voor plafondmontage - maximaal voor |

ENERGIEBESPARING

• Volledig opnieuw ontworpen en geoptimaliseerde BEST koelunit om de COP-waarde (efficiëntie) van het apparaat te verbeteren

• Speciaal milieuvriendelijk: -44% emissie in vergelijking met andere apparaten

• 15% energiebesparing dankzij een verhoging van de maximale koelcapaciteit door het gebruik van hoogefficiënte compressoren

• Nieuwe EC ventilatormotoren zorgen voor een optimale luchtstroom, zijn stil en leiden ook tot energiebesparing

• Nieuwe HACCP Ready-functie: De celtemperatuur wordt gecontroleerd en geregistreerd met een interval 60 d en wordt opgeslagen. Dit garandeert optimale versheid van het voedsel

• De digitale besturing met LED-Display en de nieuw ontwikkelde software garanderen maximale efficiëntie, betrouwbaarheid en flexibiliteit bij het handhaven van de celtemperatuur en zorgen altijd voor stabiele bedrijfsomstandigheden

Uitvoering

• Plafondvrieseenheid

• Kwaliteitsproduct van Europese productie

• Hermetische compressor met thermische wikkelingsbescherming

• Warmtewisselaar met koperen buizen en aluminium lamellen

• Condensafvoer rechtstreeks in condensatieverdampingsbak

• Verwarmde verdampingsbak voor dooiwater

• Het standaardexpansieventiel maakt een correcte inspuiting van koudemiddel in de verdamper mogelijk onder een groot aantal werkomstandigheden voor een hoge energie-efficiëntie

• Gebruiksomstandigheden: 5 °C tot 43 °C

• Deurcontactschakelaar met een kabellengte van 2,50 m

• LED-verlichting met een kabellengte van 5 m

• Modbus-verbinding met een kabellengte van 5 m

• Veiligheidsdrukschakelaar aan hoge druk zijde met hoge & lage druk sondes

• Thermostatisch expansieventiel (TEV)

• Beschermingsklasse IP 20

Kwaliteit

• Energiebesparing door thermostatische expansieventielen, druktransmetters en EC ventilatormotoren

• Zelfdragende behuizing van gegalvaniseerd Plaatwerk, poedercoating

• Compacte & robuuste uitvoering

• Nauwkeurige afmetingen & hoge stabiliteit

• De structuur en behuizing zijn ontworpen om het onderhoud te vereenvoudigen

• De metalen panelen kunnen zeer snel en gemakkelijk worden verwijderd en de onderdelen van het koelcircuit kunnen gemakkelijk worden bereikt

Isolatie

• Overeenkomstig de voorschriften van de EU (Halon-richtlijnen)

• Door top-isolatie bijzonder energiebesparend

• Eersteklas isolatiewaarden door polyurethaan

• De eenheden zijn ontworpen voor montage op isolatiepanelen met een maximale dikte van 200 PUR.

Koeling

• Aan / Uit schakelaar

• Temperatuur: -10 °C tot -25 °C

• Maximaal kamervolume: 5,60 m³

• Koelmiddel: R290 / 150 g

• Automatische ontdooiing programmeerbaar: Intervallen, real-time, op verzoek

• Luchtgekoelde condensator

• Luchtgekoelde condensors met laag geluidsniveau

• Sterke en constant blijvende koeling

Elektronische besturing

• Elektronische besturing, kan indien nodig worden geparametreerd volgens specificaties van de klant

• Bluetooth-verbinding

• Modbus

• App-bediening (afstandsbediening): alle bedrijfsparameters worden in realtime weergegeven op een smartphone met een eenvoudige klik

• LED-display en verlicht toetsenbord

Aansluiting

• Compressorvermogen: 590 Watt

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

• Geleverd met CEE-stekker en 2,50 m Kabellengte

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 580 mm x 1.150 mm x 416 mm

Leveringsomvang

• Inclusief contactschakelaar

• Inclusief binnenverlichting voor de koelruimte

• Levering zonder gekoelde opslag

Notities

• Er moet ter plaatse voor een stopcontact met voldoende zekering worden gezorgd!

• De klant moet zorgen voor voldoende ventilatie van de locatie. Afstanden tussen unit en plafonds/muren ter plaatse min. 400 mm

• Het gebruik van een extra veiligheidsapparaat is niet vereist volgens EN-norm EN378-1, omdat de koelmiddelvulling per koelcircuit minder is dan 150 g. Het apparaat moet worden opgenomen in de risicobeoordeling op locatie.

• De koelcel moet afzonderlijk worden besteld

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Optionele accessoires:

• Koelcel KC-serie

| GGM Gastro | Vriesunit voor plafondmontage - maximaal voor

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.