Lentehoning uit Litouwen 1kg (rauwe honing)

Rechtstreeks van de imker, ongemengd. Pure lentehoning – Gemaakt van de eerste nectars van het seizoen, zoals wilg, fruitbomen en veldbloemen. Een lichte, romige honing met een subtiel bloemige smaak.
🐝 100% Natuurlijk & koud geslingerd – Zonder toevoegingen, zodat alle enzymen en voedingsstoffen behouden blijven.

Heerlijk in thee, op brood, in yoghurt of als natuurlijke zoetstof. Deze honing heeft een zachte, milde smaak en is ideaal voor dagelijks gebruik.

Prijs: €15 per pot (1KG)
📍 Ophalen in Nijkerk of verzenden mogelijk



Bijen produceren lentehoning uit nectar van bloemen in tuinen en weilanden, voornamelijk paardenbloemen en koolzaad. Lentehoning kan goed helpen tegen verkoudheid, omdat het veel antibacteriële eigenschappen heeft. Het wordt ook beschouwd als een van de minst allergene, dus het wordt aanbevolen het te geven aan kinderen die nog geen honing hebben geproefd.

Lentehoning is witte honing. Nou ja, bijna wit - een zachte ivoorkleur. Het heeft een vloeibare consistentie en stolt snel, maar heeft een zeer aangename romige consistentie en bijna geen nasmaak. Als je graag veel kookt en een gezonder alternatief voor suiker wilt, kan deze honing een goede keuze zijn, vooral als je het product geen specifieke honingsmaak wilt geven (zoals bij boekweithoning).

Onze voorouders wisten al van de heilzame eigenschappen van deze honing en gebruikten het niet alleen om verkoudheden te behandelen, maar ook huidwonden, spijsverteringsaandoeningen, depressies, enz. Het bevat waterstofperoxide, een natuurlijk antibacterieel middel dat de groei van micro-organismen remt en wondgenezing bevordert. Deze eigenschappen zijn ook de reden waarom honing wordt gebruikt in cosmetica of zelfgemaakte huidverzorgingsproducten: het is verzachtend en voedend zonder de huid te vetten, waardoor het geschikt is voor alle huidtypen.

Lentehoning is de allereerste honing die aan het begin van het bijenseizoen wordt verzameld. Alleen de bijen die het hebben verzameld, kunnen de exacte samenstelling ervan bepalen, aangezien wetenschappers dit kleine nootje nog niet hebben getest. Eén ding is zeker: de samenstelling van de honing zal enigszins variëren van de ene raat tot de andere, om nog maar te zwijgen van de ene bijenstal tot de andere. De imker die de honing verkoopt, kan grofweg vertellen welke nectar overheerst in de verzamelde honing (meer fruitbomen, koolzaad of weideplanten), rekening houdend met de locatie van de bijenkorven.

Lentehoning is waarschijnlijk de meest stemmingsverbeterende honing. Het geeft je een voorproefje van tuinen die in bloei staan ​​en de hete zon, en een beetje wind en het gezoem van bijen.


Interesse? Stuur een bericht! 😊 Je mag langskomen om te proeven!