Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Materiaal
Gietijzer
Eigenschappen
Afgietsysteem

Beschrijving

gietijzeren Thaise barbecueplaat (ook wel bekend als een Mu Kratha of Mookata pan), al wordt dit specifieke bolle model ook gebruikt voor Jingisukan (een traditioneel Japans lamsvleesgerecht uit Hokkaido).
​Het ontwerp werkt als volgt:
​De bolle bovenkant: Hier leg je dunne plakjes vlees of vis op om te grillen. Door de bolling en de groeven loopt het vet en de vleessap automatisch naar beneden.
​De diepe rand/gracht: Deze rand vul je met bouillon. Terwijl je bovenop grilt, druipen de smaken van het vlees zo de bouillon in. In die bouillon kook je tegelijkertijd groenten, noedels, paddenstoelen of tofu. bereiding.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Zwolle
47x bekeken
4x bewaard
Sinds 7 jul '26
Advertentienummer: m2417999025