GGM Gastro | Bakkerij deegmixer - 131 liter / 80 kg - 2 |

GGM Gastro | Bakkerij deegmixer - 131 liter / 80 kg - 2 |

Notities

• Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd

• De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden

• Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat

Uitvoering

• Kwaliteitsproduct van Europese productie

• Deegcapaciteit tot 80 kg

• Ideaal geschikt voor pizza- en brooddeeg

• Bedrijf met laag geluidsniveau

• Snelheidsregeling

• Instelbare inschakelduur

• Tijdschakelklok

• Inclusief nooduitschakelaar

• Ketel met omkeerbare draairichting

• Eenvoudige bediening

Kwaliteit

• Hoogwaardig en stabiel metalen frame

• Doorzichtig kunststofdeksel

• Met vaste edelstalen ketel

• Gesmede roestvrij staal spiraal

Voordelen van het product

• Zeer robuust en duurzaam

• Deksel is gemakkelijk te openen en te sluiten

• Veiligheid: apparaatuitschakeling na het openen van de deksel

• Ongelooflijk efficiënt werken mogelijk

Aansluiting

• Vermogen: 5,35 kW

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 690 mm x 1.120 mm x 1.400 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Bakkerij deegmixer - 131 liter / 80 kg - 2

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.