GGM Gastro | Bakkerij spiraal deegmenger - 157 liter / 100 |

GGM Gastro | Bakkerij spiraal deegmenger - 157 liter / 100 |

Uitvoering

• Deegcapaciteit tot 100 kg

• Maximaal vermogen door 2 motoren

• 1 Motor voor roterende RVS ketel en 1 motor voor de kneedhaken

• Maximale meelcapaciteit: 62,50

• Ideaal geschikt voor pizza- en brooddeeg

• Bijzonder geschikt voor bakkerijen

• Bedrijf met laag geluidsniveau

• Snelheidsregeling

• 2 Snelheidsniveau(s)

• Keteloperatie in 2 richtingen mogelijk

• Met wateraansluiting

• Instelbare inschakelduur

• Tijdschakelklok

• Inclusief nooduitschakelaar

• Automatische, halfautomatische of handmatige bediening mogelijk

• Eenvoudige bediening

Kwaliteit

• Hoogwaardig en stabiel metalen frame

• Veiligheidsafdekking

• Met vaste edelstalen ketel

• Gesmede roestvrij staal spiraal

Voordelen van het product

• Zeer robuust en duurzaam

• Deksel is gemakkelijk te openen en te sluiten

• Veiligheid: apparaatuitschakeling na het openen van de deksel

• Ongelooflijk efficiënt werken mogelijk

Aansluiting

• Machtsniveau 1: 3,50 kW

• Machtsniveau 2: 5,50 kW

• Vermogen ketelmotor: 550 Watt

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 725 mm x 1.255 mm x 1.335 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Bakkerij spiraal deegmenger - 157 liter / 100

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.