Chefs Choice Trizor model 15XV | zo goed als nieuw

Dit apparaat zorgt voor vlijmscherpe messen met een precisieslijping in drie fasen. Geschikt voor zowel Europese als Japanse messen en eenvoudig in gebruik.

Deze messenslijper gaat weg vanwege de overstap naar een handmatig slijpsysteem. Zelden gebruikt, dus het apparaat is nog zo goed als nieuw.

—————————————

De Chefs Choice Trizor XV model 15 messenslijper is een professionele elektrische messenslijper. Het bijzondere aan deze messenslijper is de gerenommeerde Trizor driedelige slijping die de messenslijper creëert. Een slijping met een extra scherpe derde micro-snede die je mes ongekend scherp slijpt.
De messenslijper slijpt in een vaste hoek van 15 graden. Heeft je mes een andere slijphoek of weet je niet welke slijphoek je mes heeft? Geen zorgen. Haal het mes gemiddeld 20 keer door de slijper heen en de messenslijper heeft de slijphoek van je mes omgetoverd naar de vlijmscherpe 15 graden Trizor-snede. Als je mes eenmaal deze slijphoek heeft, duurt het scherp maken en houden van je mes nog geen minuut!

Slijpfasen

De messenslijper heeft drie slijpfasen:

Fase 1: Grove diamantslijpsteen. Voor het herstellen van een snede of het aanbrengen van de juiste slijphoek
Fase 2: Medium diamantslijpsteen. Voor het scherp slijpen van een mes met een slijphoek van 15 graden.
Fase 3: Extra fijne polijststeen. Voor het vlijmscherp slijpen en scherp houden van je messen.
Bij de messenslijper zit een uitgebreide Engelstalige handleiding.


Interesse? Stuur een bericht!