≥ Cast Iron Koken en Bakken in de Keuken

Een gietijzeren pan onderhoud je het beste door hem na gebruik goed schoon te maken met warm water en een zachte spons. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of staalwol, want dit kan de beschermende laag beschadigen. Na het schoonmaken is het aan te raden om de pan licht in te oliën om roestvorming te voorkomen. Verhit de pan daarna even op het fornuis om de olie goed te laten intrekken.

Het inbranden van een gietijzeren pan is cruciaal omdat dit helpt om een natuurlijke anti-aanbaklaag te creëren. Deze laag zorgt ervoor dat voedsel niet aan de pan blijft plakken en verlengt de levensduur van je pan. Het proces omvat het aanbrengen van een dunne laag olie op de pan en deze gedurende een bepaalde tijd in de oven te verwarmen, zodat de olie polymeriseert en een sterke beschermende laag vormt.

Het is niet aan te raden om een gietijzeren pan in de vaatwasser schoon te maken. De hitte en het vocht kunnen de beschermende laag van de pan schaden, wat kan leiden tot roestvorming. Handwas is de beste optie om de gietijzeren pan in topconditie te houden, en het is vaak ook sneller dan het doorlopen van de vaatwasser.

Koken met gietijzer heeft diverse voordelen. Deze pannen houden de warmte goed vast en verdelen deze gelijkmatig, waardoor je gerechten met een constante temperatuur kunt bereiden. Daarnaast kunnen gietijzeren pannen in de oven gebruikt worden, wat ze ontzettend veelzijdig maakt. Bovendien geef je op deze manier een extra bron van ijzer aan je voedsel, wat goed is voor je gezondheid.

Een gietijzeren pan kan generaties lang meegaan als je hem goed onderhoudt. Veel mensen erfens zelfs hun gietijzeren pannen door aan de volgende generatie. Het geheim zit hem in het juiste onderhoud, zoals het regelmatig inbranden en het vermijden van agressieve schoonmaakmiddelen. Met liefde en zorg kan je dus jarenlang genieten van deze duurzame keukenvriend!

Gietijzeren pan - massief gietijzer cast iron grillpan -

Berghoff Grillpan Graphite Cast Iron - Leo Line - 26cm

Gietijzeren pan - massief gietijzer cast iron grillpan -

Berghoff Grillpan Graphite Cast Iron - Leo Line - 26cm

Grill Guru cast Iron griddle

(Cast Iron) gietijzen wok met brander.

gietijzeren braadpan 26cm

Brabantia T time cast iron kettle 0,7 L

Cast Iron Pan

Cucina Italiana ballarini- BELLAMONTE - zwart pan cast iron

Gietijzeren grillpan - Grill pan - Royal van Kempen & Begeer

Nieuw - 2x Pan Gietijzer - Cast Iron

Le creuset 24cm cast iron

COMBEKK Sous-Chef Recycled Cast Iron pan 28CM

cast Iron wok 36 cm

Bodum cast iron grill pan gietijzeren grillpan gietijzer

Pyrex Pot

Cast iron mincer

Smeg cast iron pan 24cm 4.2l zwart pan van gietijzer

Lodge cast iron gietijzeren pan 35cm

Victoria cast iron grill pan ong 25 cm(10 inch)

Hamersley cast Iron wok 36 cm

Cast iron casserole pot SMEG

KICHLY gietijzeren pan / cast iron skillet 29cm

Cast iron Gietijzer pan 30 x 7 cm

Sola braadpan

Cast iron Gietijzer pan met rechaud

3x Cast iron pots

Gietijzeren grillpan cast iron pan gietijzer

Cast Iron - Grillpan - Gietijzer - 23cm - Zwart - 23 x 23 cm

Gijtijzer emaille pan

Cast iron Gietijzer wok 33x 10 cm 2 stuks

Gietijzeren Pannen en Potten voor de Keuken

Wat je moet weten over Cast iron

8,4%

2,3%

Kenmerken

€ 54

Prijscheck

Veelgestelde vragen