La Trappe batch 31

521sinds 2 jun. '25, 15:29
Bieden
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
Deel via
of

Kenmerken

ConditieNieuw
TypeFlesje(s)

Beschrijving

Batch 31
Batch 31 presenteert zich met de karakteristieke amberbruine kleur. Het belangrijkste bestanddeel van deze batch is dat deze 2 jaar gerijpt is op barriques van Franse Malbec, een rode wijn uit Cahors. Malbec wijnen zijn erg krachtige en volle wijnen met een diepe donkere tot bijna zwarte kleur. De eerste geurimpressie van deze Quadrupel is zeer complex en roept associaties op van zwart rijp fruit (blauwe bes, zwarte bramen, pruim en donkere kersen), vanille en zoete karamel.

Al proevend blijven nieuwe smaken opduiken. Deze batch heeft een wijnachtige smaak met veel eikenhout. De alcohol is goed in balans met de zoetheid én de matige bitterheid. Op de achtergrond blijft de klassieke Quadrupelsmaak duidelijk waarneembaar. De gehele smaakassociatie heeft een kruidig effect tot gevolg.

Naarmate het bier warmer wordt, komt de smaak van eikenhout meer naar voren en wordt het bier tannine rijker en droger in afdronk. De bitterheid blijft daardoor voldoende bewaard.

Deze batch is geblend in maart 2018.
Advertentienummer: m2274807424